غذاهای فست فود

طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی با فیلم آموزشی

سمبوسه از غذاهای خیابانی و معروف جنوب کشورمان است که در سراسر ایران پرطرفدار می باشد. این غدای خوشمزه و ساده در روش های مختلف و با مواد مختلف تهیه می شود و بیشتر با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده درست می کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی با فیلم آموزشی را برایتان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

گوشت چرخ کرده۲۰۰ گرم
پیاز۲ عدد
زردچوبهبه مقدار لازم
نمکبه مقدار لازم
فلفل سیاهبه مقدار لازم
فلفل قرمزبه مقدار لازم
پودر تخم گشنیزبه مقدار لازم
سیب زمینی۱ عدد
فلفل قرمز تند۱ عدد
جعفری خرد شدهبه مقدار لازم
سس هالوپینو۱ قاشق غذا خوری
نان لواشبه مقدار لازم

طرز تهیه بورک اسفناج با خمیر یوفکا در فر همراه با فیلم

طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

  1. آبپز کردن سیب زمینی

    ابتدا سیب زمینی را آبپز کنید پس از این که خنک شد به صورت نگینی خرد یا رنده کنید و کنار بگذارید.

  2. تفت دادن پیاز

    ابتدا پیاز را پوست بگیرید نگینی خورد کنید و با کمی روغن تفت دهید. بعد از مدت کمی زردچوبه را اضافه کنید و دوباره تفت دهید.

  3. تفت دادن گوشت چرخ کرده

    سپس گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه ها اضافه کنید و با حرارت کم تفت دهید. پس از مدت کمی فلفل قرمز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.

  4. اضافه کردن سیب زمینی، جعفری خرد شده و سس هالوپینو

    پس از آن سیب زمینی آبپز خرد شده را به همراه جعفری خرد شده و سس هالوپینو اضافه کنید و همه مواد را با هم برای مدت کمی تفت دهید و مواد میانی سمبوسه آماده است.

  5. پیچیدن سمبوسه ها

    نون را مطابق فیلم برش بزنید و داخلش را با مایه پر کنید. سپس داخل روغن سرخ نمایید بعد از این که سرخ کردید روی دستمال حوله ای کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و برای سرو آماده است.

طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده

نکات کلیدی:

  • سمبوسه را می توان با مواد مختلفی مانند گوشت چرخ کرده، قارچ، گوشت چرخ کرده مرغ، فلفل دلمه و سیب زمینی پر کنید که کاملا سلیقه ای است.
به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا