تزئین غذا

آموزش تصویری تزیین کره به شکل گوسفند

آموزش تصویری تزیین کره به شکل گوسفند

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (1)

امروز براتون آموزش تزیین کره به شکل بره زیبا و پشمالو رو آماده کردیم که امیدواریم مورد استفادتون قرار بگیره. این بره دوست داشتنی رو می تونین برای تزیین پلو هاو چلوها یا تزیین میز صبحانه بکار ببرین.

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (2)

مواد و لوازم مورد نیاز:

کره ۲۵۰ گرمی ۲ قالب (البته میران کره به سایز بره شما بستگی دارد)
چاقوی آشپزخانه
رنده یا پارچه توری
گشنیز یا جعفری و گل برای تزیین
دو عدد میخک برای چشم ها
کمی دارچین با کاکائو برای کشیدن لب و بینی یا سیاه داده برای بینی
خلال دندان

طرز تهیه :

کره را از طول به دو قسمت تقسیم کنید، یک قسمت تنه خواهد بود و قسمت دیگر را نصف کرده، یکی از نصفه ها را به عنوان سر به صورت عمودی بر روی تنه قرار دهید. البته می توانید از یک سوم کره هم برای سر استفاده کنید. این تقسیم بندی های به سلیقه ما بستگی دارد.
نکته : برای اتصال سر به تنه می توانید از خلال دندان استفاده کنید.
از این مرحله به بعد بیشتر مجسمه سازی بوده و به حوصله و ظرافت احتیاج دارد. با چاقو سر و پوزه گوسفند را شکل میدهیم. برای فرم دادن به سر و گوش ها روش های مختلفی وجود دارد که سعی کرده ایم با تصاویر گردآوری شده شما را راهنمایی کنیم.
پس از فرم دادن به سر و اتصال گوش ها، گره را رنده کرده و به عنوان پشم با دقت به بدن و سر گوشفند سوار می کنیم. در این مرحله می توان کره را از پارچه توری که بافت درشت داشته باشد عبور داد تا به صورت رشته رشته خارج شود.
در انتها چشمها و بینی گوسفند را وصل میکنیم. می توان از دانه فلفل با میخک به عنوان چشم و از سیاه دانه به عنوان بینی استفاده کرد.
نکته: دمای کره در هنگام کار بسیار مهم هست. من از دستکش استفاده کردم تا دمای دستم کره را نرم نکند و راحتتر کار کنم. هر گاه احساس کردید کره نرم شده و کار با آن سخت است، کافیست آن را برای مدتی در یخچال قرار دهید.

نوشته های مشابه

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (3)

در تصویر زیر گوش ها به سمت جلو و در امتداد پوزه بره فرم داده شده است.

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (4)

این هم الگوی ساخت گوسفند

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (5)

به فرم صوت و گوش ها در تصاویر زیر دقت کنید

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (6)

انواع پیش غذا نوروز ۱۳۹۵

نوروز ۹۵

عید ۱۳۹۵

تزیین تخم مرغ رنگی عید نوروز ۹۵

 

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (7)

تزیینات ولنتاین ۹۴

تزیین هندوانه شب یلدا ۲۰۱۶

تزیین غذا و سالاد ۹۵

 

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (8)

خلاصه مراحل کار در یک تصویر

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (9)

خلاصه مراحل کار در یک تصویر(در این روش صورت هم با پشم پوشیده شده )

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (10)

تصاویری از نمونه بره های زیبایی که از کره ساخته شده اند .

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (11)

روز عشق

ولنتاین ۲۰۱۵

نوروز ۹۵

شب یلدا

ولنتاین

برای زیباتر شدن کار می توانید مانند شکل زیر بره را در حال خوردن سبزی نشان دهید.

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (12)

تزیین برنج نوروز ۱۳۹۵

نوروز ۹۵

عید ۱۳۹۵

تزیین غذای کودکان در نوروز ۹۵

 

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (13)

تزیین بیسکویت ولنتاین ۹۴

میوه آرایی شب یلدا ۲۰۱۶

 

Training - image - decorating - butter - to - the - Lamb (14)

نوروز ۹۵

عید ۱۳۹۵

 

 

 

 

 

 

 

+++++++++++++

 

 

+++++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا