طرز تهیه آبنبات چوبی بدون گلوکز
آبنبات یکی از خوراکی های محبوب و قدیمی است که در بین همه افراد چه بزرگ و چه کوچک طرفدار داد. آبنیات چوبی را می توان در همه شکل ها و طعم های مختلف در انواع سوپر مارکت ها و فروشگاه های مختلف پیدا کرد. در برخی از این آبنبات ها از رنگ خوراکی شیمیایی استفاده می شود که برای کودکان خطرناک است. حال با این دستور می توان آبنبات های چوبی خوشمزه را در انواع شکل ها و طعم های مختلف در خانه تهیه نمود. اگر می خواهید آبنبات چوبی را در رنگ های مختلف آماده کنید از رنگ های خوراکی طبیعی استفاده کنید که هیچ ضرری هم برای کودکان ندارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه آبنبات چوبی بدون گلوکز را برایتان آماده کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه آبنبات چوبی بدون گلوکز
| آب | ۱ فنجان |
| شکر | ۲ فنجان |
| شربت ذرت | ۱/۲ فنجان |
| عصاره یا طعم دهنده( وانیل، نارگیل، نعنا و غیره) اختیاری | ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی با ارده به دو روش
طرز تهیه آبنبات چوبی بدون گلوکز
- مرحله اول
ابتدا قالب ها را با اسپری روغن کمی چرب کنید و چوب ابنبات را داخل قالب ها بگذارید.
- مرحله دوم
شکر را داخل یک قابلمه بریزید و به ان شربت ذرت و آب را اضافه کنید بعد قابلمه را روی حرارت قرار دهید.
-
- مرحله سوم
دماسنج را داخل قابلمه بگذارید هم بزنید تا شکر حل شود. می توانید کناره های قابلمه را با برس شیرینی پزی مرطوب کنید تا شکرک نزند.
- مرحله چهارم
مخلوط را بجوشانید تا به دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت یا ۱۵۰ درجه سانتی گراد برسد.
- مرحله پنجم
قابلمه را از روی حرارت بردارید و طعم دهنده یا رنگ خوراکی مورد نظر را اضافه کنید خوب هم بزنید تا کل مخلوط رنگ (صورتی) بگیرد.
- مرحله ششم
مخلوط آبنبات را داخل قالب ها بریزید در صورت تمایل می توانید از ترافل های رنگی برای جذابیت بیشتر استفاده کنید.
- مرحله هفتم
اجازه دهید تا خنک شوند بعد از قالب دربیاورید و نوش جان کنید.
فیلم طرز تهیه آبنبات چوبی بدون گلوکز
Based on 2 Review(s)
