طرز تهیه بار خرما مقوی، سالم و خوشمزه
بار خرما از جمله شیرینی های ساده به حساب می آید که با مواد زیادی درست می شود. بسته به سلیقه و طبع خودتان می توانید موادی را انتخاب کنید. بار خرما را میتوان در میان وعده استفاده نمود. ما در اینجا از خرما، پسته، بادام و فندق استفاده کرده ایم. برای تهیه بارخرما، طرز تهیه بار خرما را یاد بگیرید و در خانه درست کنید.
مواد لازم تهیه بار خرما مقوی، سالم و خوشمزه
| خرما | ۱ پیمانه |
| پسته | ۱/۴ پیمانه |
| بادام | ۱/۴ پیمانه |
| فندق | ۱/۴ پیمانه |
| کره | ۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه شکلات کوکو استار نارگیلی
طرز تهیه بار خرما گیاهی
۱ ساعت برای درست کردن بار خرما وقت لازم می باشد.
- مرحله اول
در این مرحله پوست خرما را کنده و بعد هسته هایش را جدا می کنیم. سپس آنها را داخل چرخ گوشت ریخته و داخل یک ظرف می ریزیم. در یک ظرفی جداگانه، پسته، بادام و فندق های پوست گرفته شده را می ریزیم.
- مرحله دوم
پسته، بادام و فندق را به وسیله ی چاقو نگینی برش می دهیم. یک ماهیتابه برداشته و روی حرارت متوسط می گذاریم. وقتی ماهیتابه گرم شد آجیل را درون آن ریخته و تفت می دهیم تا خامی آنها گرفته شود.
-
- مرحله سوم
خرماهای چرخ شده را درون ماهیتابه ریخته و با پسته، بادام و فندق خوب قاطی می کنیم تا ترکیبی یکدست داشته باشیم.
- مرحله چهارم
حالا به مخلوط به دست آمده کره را اضافه می کنیم و تا ۵ دقیقه خوب هم می زنیم. بعد ماهیتابه را از روی شعله برداشته تا وقتی که خنک شود.
- مرحله پنجم
حالا می توانیم این بار خرما را در یک ظرف پیرکس ریخته و در یخچال بزاریم و هر وقت خواستیم از ان استفاده کنیم. یا می توان آن را با دست به صورت گرد در بیاوریم و در یخچال بزاریم.
استفاده از مواد درون بار خرما اختیاری است. از هر نوع مواد دیگری مثل تخم آفتابگردان، بادام هندی، ارده و … می توان استفاده کرد.
Based on 2 Review(s)
