مخلفات و تنقلاتهنر خانه داری

طریقه دون کردن بلال در خانه با ویدیوی آموزشی

اگر از طرفداران بلال هستید و در غذاها، سوپ و سالاد ها از بلال دون شده استفاده می کنید و یا اگر بلال دون شده آماده از بیرون تهیه می کنید، به شما توصیه می کنیم که بلال را در خانه به راحتی دون کنید تا همیشه در دسترس داشته باشید. دون کردن بلال روش های مختلفی دارد. برای دون کردن بلال می توانید هم از بلال مکزیکی هم از شیر بلال استفاده کنید. در ادامه این مطلب طریقه دون کردن بلال را برایتان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای طریقه دون کردن بلال

بلالبه مقدار لازم
چاقو۱ عدد
آبکش یا لگن۱ عدد
کاسه کوچک۱ عدد

طریقه دون کردن بلال

  1. مرحله اول

    برای دون کردن بلال روش های زیادی وجود دارد برخی ها ترجیح می دهند که اول بلال ها را آبپز کنند بعد آن ها را دون کنند. برخی هم به صورت خام دون می کنند که سلیقه ای است. دسته اول معتقدند که اگر بلال را به صورت خام دون کنند ممکن است بلال ها له شوند که این امر کاملا سلیقه ای است. روش هایی که در زیر ارائه شده است را می توان هم به صورت خام و هم به صورت پخته انجام داد.

  2. روش اول

    برای دون کردن بلال ها پوست آن ها را بگیرید و از وسط با چاقو یا دست به دو قسمت تقسیم کنید. بعد از قسمتی که بلال را نصف کردید به راحتی بلال ها را دون کنید به این صورت بلال ها را کاملا درسته دون می شود.

  3. روش دوم

    در این روش می توانید ذرت را نصف کنید سپس به کمک چاقو یک ردیف از دانه های بلال را جدا کنید. بعد به کمک دست خیلی راحت می توانید بلال ها را دون کنید.

  4. روش سوم

    در روش یک ردیف از دانه های بلال را با کمک چاقو دون کنید سپس چاقو را زیر دانه های بلال بیاندازید و دانه های بلال را درسته دون کنید یا این که با چاقو ذرت ها از زیر برش بزنید.

  5. روش چهارم

    یک کاسه بزرگ انتخاب می کنید یک کاسه کوچک درون آن قرار می دهید بلال را به صورت ایستاده روی کاسه نگه می دارید بعد به کمک چاقو از بالا به پایین برش دهید. به راحتی بلال ها دون می شود اما در این روش بلال ها به صورت کامل نیست و ناقص می باشد این روش فقط زمان کمتری می برد. همچنین می توانید بلال را در دست بگیرید و همین کار را انجام دهید تا دون شوند.

  6. روش نگه داری

    بعد از این که همه بلال ها را دون کردید می توانید خوب بشورید تا اثری از ریشه و موهای اضافی بلال باقی نماند. بعد از شستشو کنار بگذارید تا آب اضافی آن ها گرفته شود و داخل کیسه های زیپ کیپ بریزید و داخل فریزر قرار دهید. در غیر این صورت می توانید بخار پز کنید و بعد از سرد شدن داخل کیسه های زیپ کیپ بریزید و برای مدت طولانی داخل فریزر قرار دهید.

طرز تهیه ترشی ذرت به همراه آموزش گام به گام

فیلم طریقه دون کردن بلال در خانه

به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طريقه دون كردن بلال
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا