انواع پیش‌غذاغذاهای اصلی

طرز تهیه عدسی با گوشت چرخ کرده

عدسی یکی از خوراک های مقوی و سالم است که معمولا برای وعده صبحانه و یا عصرانه و شام استفاده میشود. این غذا بسیار محبوب است و در عین خوشمزگی بسیار سالم است. اگر دوست دارید طرز تهیه این غذای خوشمزه را بیاموزید و در پخت آن تنوعی بدهید میتوانید طرز تهیه عدسی با گوشت چرخ کرده را در این پست بیاموزید.

آموزش عدسی با گوشت چرخ کرده

مواد مورد نیاز

عدس۴۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده۲۰۰گرم
پیاز۲ عدد
رب۱ قاشق چایخوری
نمک،فلفل،زردچوبهبه میزان لازم
کره۵۰ گرم
عصاره گوشت یا آب۵ لیوان

طرز تهیه خوراک لوبیا سفید و قارچ ساده ولی بی نظیر

مراحل طرز تهیه عدسی با گوشت چرخ کرده

زمان مورد نیاز: ۲ hours و ۳۰ minutes.

  1. مرحله اول

    عدس ها را بشویید و از قبل حتما خیس کنید. آب عدس را تعویض کنید. سپس عدس ها را درون قابلمه بریزید و به آن آب اضافه کنید و اجازه بدهید ۴۵ دقیقه بپزد.

  2. مرحله دوم

    پیاز ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید. سپس درون یک تابه کمی روغن بریزید و پیازها را درون تابه تفت بدهید تا کمی تغییر رنگ بدهند.

  3. مرحله سوم

    کمی زردچوبه اضافه کنید و به همراه پیاز تفت بدهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و به خوبی به همراه پیاز سرخ کنید. نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه کرده و به خوبی تفت بدهید تا خامی رب گرفته شود.

  4. مرحله چهارم

    مخلوط گوشت را به عدسی در حال پخت اضافه کنید و هم بزنید. سپس آب گوشت را اضافه کنید و اجازه بدهید یک ساعت و نیم دیگر بپزد تا جا بیفتد. در آخر پخت کره را اضافه کنید و هم بزنید. در صورت تمایل میتوانید کمی پیاز داغ اضافه کنید. درون ظرف مورد نظر بکشید و با پیاز داغ تزئین کنید. نوش جان
    طرز تهیه عدسی با گوشت چرخ کرده

5/5 - (1 امتیاز)
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه عدسی با گوشت چرخ کرده
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
2.51star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا