خورش هاغذاهای اصلی

طرز تهیه خورشت دال عدس

طرز تهیه خورشت دال عدس

خورشت دال عدس

 خورشت دال عدس

طرز تهیه خورشت دال عدس

مواد لازم : 

دال عدس = 150 گرم

روغن =به میزان لازم

سیر له شده =یک قاشق چای‌خوری

زنجبیل تازه = یک قاشق چای‌خوری

زردچوبه = یک قاشق چای‌خوری

تخم خردل، زیره، فلفل قرمز خشک =جمعاً یک قاشق سوپ‌خوری

برگ بو = 2 عدد

گوجه فرنگی = 2 عدد بزرگ، نگینی خردشده

گشنیز خرد شده =یک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

* دال عدس را با نیم لیتر آب بگذارید بپزد.

* در تابه ای روغن را گرم کرده و سیر و زنجبیل له شده را تفت دهید تا کمی طلایی شوند. زرد چوبه را اضافه کرده، تخم خردل، زیره و فلفل قرمز خشک را در آن تفت دهید تا عطر ادویه خارج شود.

* سپس برگ بو را اضافه کرده و گوجه فرنگی را هم مخلوط کنید.

* سه دقیقه تفت داده و تمام مواد دال عدس پخته شده بریزید.

* در آخر گشنیز خرد شده را اضافه کرده و بگذارید خورش 5 دقیقه جا بیفتد.

* بعد از آماده شدن با برنج سرو کنید.

نکته

این دستور 110 گرم کربوهیدرات، 35 گرم پروتئین، 50 گرم چربی و 1030 کیلو کالری انرژی دارد.

 

 

خورشت دال عدس

 

مطالب مربتط با دال عدس در سایت آشپزی ها :

  1. دستور پخت لقمه دال عدس و سس ارده
  2. طرز تهیه خورشت دال عدس
  3. دستور پخت سوپ عدس اسپایس
  4. پنکیک سیب زمینی با عدس + دستور تهیه
  5. طرز پخت عدس پلو لبنانی
1/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا