غذاهاي درياييغذاهای اصلی

طرز تهیه سوشی ماهی خانگی به روش کره‌ای‌ها با فیلم و عکس

سوشی یکی از غذاهای رایج پر طرفدار در کشور هایی مانند کره، چین و ژاپن است که در سطح بین المللی شناخته شده و معروف است. سوشی را می توان با انواع سبزیجات، انواع ماهی، میگو و تخم مرغ تهیه نمود. سوشی را به راحتی می توان در خانه آماده کرد. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوشی را برایتان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه سوشی در خانه

برنج سوشی آماده۲ پیمانه
ماهی دم زرد یا سالمون۱۹۵ گرم
جلبک دریایی خشک شده۲ ورق
پیازچه خرد شده۳ قاشق غذاخوری
آب۱/۴ فنجان
سرکه برنج بدون مزه۴ قاشق چایخوری
سس سویابه مقدار لازم
واسابیبه مقدار لازم
ترشی زنجبیل قرمزبه مقدار لازم

طرز تهیه ساندویچ تن ماهی خوشمزه خانگی (تصویری)

طرز تهیه سوشی

طرز تهیه سوشی خانگس خوشمزه به روش کره ای

  1. خرد کردن ماهی

    ماهی را به قطعات کوچکتر خرد کنید و کنار بگذارید.طرز تهیه سوشی

  2. آماده کردن ورق جلبک

    یک ورق از جلبک خشک را از سمت براق روی تشک بامبو قرار دهید بعد دستان خود را با ترکیب سرکه برنج و آب مرطوب کنید.

  3. پهن کردن برنج روی جلبک

    ۳/۴ از برنج سوشی را با دست یا یک پیمانه به طور یکسان روی جلبک خشک شده پخش کنید.سوشی

  4. قرار دادن ماهی روی برنج

    مقداری از ماهی خرد شده را در انتهای جلبک خشک شده قرار دهید. پیازچه های خرد شده را کنار ماهی خرد شده بریزید و با دست در یک خط قرار دهید.طرز تهیه سوشی

  5. رول کردن جلبک یا سوشی

    لبه جلبک خشک شده را در انتهای تشک بامبو خط بکشید بعد لبه تشک بامبو را بگیرید و محکم بچرخانید تا کاملا رول شود. سوشی

  6. برش زدن سوشی

    با یک چاقوی تیز رول را به دو قسمت مساوی برش بزنید و هر قسمت را به ۳ تا ۴ قسمت برش بزنید. چاقو را با یک پارچه مرطوب بعد از چند برش تمیز کنید.طرز تهیه سوشی

  7. سرو کردن

    بعد از برش سوشی ها را داخل ظرف سروتان بچینید. در کنار ترشی زنجبیل، واسابی و سس سویا سرو کنید.

طرز تهیه سوشی

فیلم طرز تهیه سوشی ( فیله ماهی، خیار، ناتو)

4/5 - (2 امتیاز)
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه سوشی
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
21star1stargraygraygray Based on 3 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا