طرز تهیه پاستا و پنیر

سلام به دوستداران آشپزی و پاستا.امروز ما شما را با طرز تهیه پاستا و پنیر آشنا میکنیم.پاستا یکی از غذا های قدیمی و لذیذ است که در همه ی کشورها،محبوبیت زیادی دارد.پاستا به روش های مختلف و تاپینگ های مختلف تهیه میشود،که ما امروز به نوع پنیری آن اشاره میکنیم.طرز تهیه این پاستا بسیار ساده است که شما میتوانید آن را به راحتی در منزل تهیه و سرو کنید.

ظرز تهیه پاستا و پنیر

پاستا یکی از غذا های محبوب است که در سراسر دنیا سرو میشود.همچنین خواص مخصوص به خود را دارد.پاستا و ماکارونی دارای اسید فولیک هستند که به ریزش مو،کاهش آکنه و جوش صورت بسیار کمک میکند.پس اگر از موارد نام برده رنج میبرید،پاستا را در برنامه ی غذایی خود قرار دهید.اگر به پاستا و انواع آن علاقه دارید،مقاله ی آشپزی ما را دنبال کتید.

مواد لازم:

+150 گرم پاستا

+50 نخود و یا ذرت شیرین

+ 250 میلی لیتر شیر کم چرب

+20 گرم کره گیاهی

+ 15 گرم آرد

+ 1/2 قاشق سوپ خوری پودر خردل

+ 80 گرم پنیر چدار

+نمک،فلفل به مقدار لازم

گام اول: فر را در 200 درجه سانتی گراد گرم کنید.

گام دوم: در یک ماهیتابه پاستا را ریخته و رویش آب سرد بریزید.بپزید تا به خوبی پخته شود.اما قبل از اینکه به خوبی پخته شود،نخود را در ماهیتابه بریزید.

گام سوم: در حالی که پاستا پخته میشود،آرد،پودر خردل،کره گیاهی و شیر در یک ماهیتابه ی دیگر به خوبی هم بزنید.سپس به نقطه ی جوش برسانید و همچنان هم بزنید تا زمانی که غلیذ شود.پنیر را به سس اضافه کنید و مخلوط کنید.

گام چهارم: پاستا را از روی شعله بردارید و سپس آب کشی کنید.سپس به داخل ماهیتابه برگردانید و با سس مخلوط کنید.به خوبی مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید.سپس سرو کنید.