طرز تهیه ی کاپ کیک شکلاتی

با سلام به دوستداران آشپزی و شیرینی پزی.امروز شما را با طرز تهیه ی کاپ کیک شکلاتی آشنا میکنیم.این نوع کاپ کیک ، و وانیلی آن ، محبوب ترین نوع از کاپکیک به شمار می آیند.این شیرینی میتواند به انوان دسر ، میان وعده ، جشن ها تولد ها سرو و میل شود.به دلیل کوچک بودن و فانتزی بودن ، بیشتر در جشن ها و تولد ها استفاده و سرو میشوند که به هر میهمان به یک اندازه کیک برسد.اگر به دستور پخت این شیرینی لذیذ علاقه دارید ، مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه ی کاپ کیک شکلاتی

مواد لازم:

1/3 فنجان آرد همه منظوره

1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین

2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

3/4 فنجان پودر کاکائو

1/8 قاشق چایخوری نمک

3 قاشق غذاخوری کره ، نرم شده

1 و 1/2 فنجان شکر سفید

2 عدد تخم مرغ

3/4 قاشق چایخوری عصاره وانیل

1 فنجان شیر

گام اول: فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد). در یک قالب کاپکیک کاغذ های کاپکیک را قرار دهید. آرد ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین ، کاکائو و نمک را با هم الک کنید. سپس کنار بگذارید.در یک کاسه بزرگ کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا سبک خامه ای شوند.

گام دوم: سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید ، به خوبی مخلوط کنید ، سپس وانیل را نیز اضافه کنید. شیر را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. 3/4 قالب کاپکیک را پر کنید.15 تا 17 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید ، یا تا زمانی که یک خلال دندان داخل کیک فرو ببرید و تمیز شود بیرون بیاید. زمانی که خنک شد ، با خامه تزیی و سرو کنید.