طرز تهیه کوکو تن ماهی با سیب زمینی
طرز تهیه کوکو تن ماهی با سیب زمینی را در ادامه این مطلب بخوانید و یاد بگیرید. این غذای خوشمزه و آسان می تواند به یک وعده غذایی جدید برایتان تبدیل شود. دستور پخت آسان و راحت آن به علاوه اهمیت و فواید غذایی که دارد می تواند جایگزین مناسبی برای وعده های پرتکرار باشد. همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کوکو تن ماهی با سیب زمینی
| سیب زمینی متوسط | ۳ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| تن ماهی | ۲ قوطی |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| نمک | ۱ قاشق مربا خوری |
| فلفل سیاه | ۱ قاشق چای خوری |
| زردچوبه | ۱ قاشق چای خوری |
| ادویه کاری | ۱/۲ قاشق چای خوری |
قلیه با تن ماهی و تمبرهندی عالی و خوشمزه
طرز تهیه کوکو تن ماهی با سیب زمینی
۴۰ دقیقه برای پخت این کوکو لازم است.
- مرحله اول
قوطی تن ماهی را در آب جوش به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه می گذاریم.
سپس در قوطی را بازکرده، تن ماهی را درون کاسه می ریزیم. با کمک یک چنکال تن ماهی ها را ریز می کنیم. - مرحله دوم
سیب زمینی ها را آبپز می کنیم. بعد آنها ر از قابلمه درآورده زیر آب یخ می گیریم. با این کار در موقع پوست گرفتن سیب زمینی، دستمان نمی سوزد. بعد که پوست گرفتیم با رنده بزرگ، رنده می کنیم. سپس به تن ماهی اضافه می کنیم.
-
- مرحله سوم
پیاز را رنده کرده، آب آن را به خوبی می گیریم. بعد آن را داخل مواد می ریزیم.
- مرحله چهارم
نمک و دیگر ادویه ها را داخل مواد ریخته و هم می زنیم. تخم مرغ ها را دونه به دونه می شکنیم و به مواد اضافه می کنیم. آنقدر هم می زنیم تا مواد یکدست شود.
- مرحله پنجم
یک تابه برداشته و روغن مایع درون آن می ریزیم. و بعد مایه کوکو را داخل آن می ریزیم. شما می توانید به صورت قاشقی آن را درست کنید. وقتی یک طرف کوکو طلایی شد طرف دیگر نیز باید همین طور شود. مایه کوکو را زیاد نریزید که مغز پخت نشود.
Based on 1 Review(s)
