تازه های آموزش انواع غذاهاتازه های غذای رژیمیغذاهای اصلی
آموزش پخت قلیه کدو سبز
آموزش پخت قلیه کدو سبز
طرز تهیه قلیه کدو سبز
آماده سازی: 5 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 5 دقیقه
مواد اولیه :
برای 2 نفر
| كدوسبز 3عدد |
| عدس نصف لیوان |
| زردچوبه 1قاشق چایخوری |
| نمك به میزان لازم |
| فلفل به میزان لازم |
پیاز  2عدد |
| نعنا به میزان لازم |
| روغن به میزان لازم |
طرز تهیه:
ابتدا كدو سبز ها را پوست بكنید و نگینی خرد كنید. عدس و كدو را همراه زردچوبه، نمك و فلفل و مقداری روغن با آب بپزید. اجازه دهید غذا كاملا بپزد و آب آن تمام شود.پیاز ها را پوست كنده و نگینی خرد كنید و نیم از آن را با غذا مخلوط كرده و نیمه دیگر را به همراه نعنا داغ مخلوط كرده و در انتهای پخت به غذا بیفزایید.
نكات:
1)اضافه كردن مقداری گرد غوره به این غذا آن را بسیار لذیذ میكند.
2)این غذای خوشمزه و گیاهی را با نان و ترشی سرو كنید.
3)در صورت تمایل میتوانید مقداری كره و زعفران هم به غذا اضافه كنید.
