تازه های آموزش شیرینی پزیغذاهای اصلیکیک و شیرینی

آموزش درست کردن خامه ترش

آموزش درست کردن خامه ترش

 

ashpaziha (2)

برای تهیه بسیاری از کیک ها و شیرینی ها به خامه ترش نیاز دارید در صورتیکه ممکن است دسترسی به خامه ترش آماده نداشته باشید و از تهیه کیک یا شیرینی مورد علاقه خود ناامید شوید. پس در ادامه با من همراه باشید تا یکی از آسان ترین و سریع ترین راه های تهیه خامه ترش خانگی را با هم مرور کنیم. کیفیت این خامه ترش با خامه ترش آماده تفاوتی ندارد و با خیال راحت میتوانید کیک دلخواهتان را با آن تهیه کنید.


طرز تهیه:

شیر و سرکه را با هم مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند.
حالا خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس روی ظرف را بپوشانید و اجازه دهید 24 ساعت در دمای اتاق بماند. البته نباید در جای گرم باشد که خامه فاسد نشود.
قبل از استفاده خامه را سرد کنید.


نکته:

* از این مقدار مواد اولیه 1 فنجان خامه ترش بدست می آید.
* به جای مخلوط شیر و سرکه میتوانید از 1/4 فنجان دوغ استفاده کنید.

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا