غذاهای گوشتی
طرز تهیه رولت گوشت با نیمرو (نوروز 1395)
طرز تهیه رولت گوشت با نیمرو
(نوروز 1395)
مواد لازم:
گوشت چرخ کردخ
زردچوبه
نمک
فلفل
پودرسیر
پیاز رنده شده
تخم مرغ
برای درست کردن رولت گوشت ابتدا گوشت را چرخ کرده بعد ادویه (زردچوبه،نمک، فلفل، پودرسیر) زده
یک عدد پیاز رنده شده آب گرفته را هم به گوشت اضافه کرده و ورز میدهیم
گوشت را روی یک پلاستیک گذاسته و باز میکنیم
یک عدد تخم مرغ را نیمرو کرده روی گوشت قرار میدهیم و بعد به کمک پلاستیک گوشت را رول میکنیم
رولت را در تابه میگذاریم و سرخ میکنیم وقتی یک طرف سرخ شد آن را برگردانده طرف دیگر را هم سرخ میکنیم بعد هم سس(رب گوجه، نمک، فلفل،آب،آبلیمو) را روی گوشت ریخته و اجازه میدهیم بپزد
کریسمس 2016
طرز تهیه رولت گوشت با تخم مرغ
+++++++++++++
+++++++++++++
