سوپ با ماکارونی صدفی خوشمزه و مقوی

روغن زیتون را داخل یک تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود.

بعد از این که روغن کمی گرم شد پیاز، زنجبیل و سیر را اضافه کنید و همه مواد را با به مدت ۳ دقیقه تفت دهید تا زمانی که پیاز ها نرم شوند.

پس از این که پیاز کمی نرم شد کرفس، هویج و فلفل سیاه را اضافه کنید. به مدت ۱۰ دقیقه همه مواد را با هم تفت دهید تا تقریبا نرم شوند و مرتبا هم بزنید.

آب مرغ را اضافه کنید بعد اجازه دهید تا بجوشند و هویج ها تقریبا بپزند.

در این مرحله سس سویا، پاستا، ذرت و مرغ را به مواد اضافه کنید و کمی مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند. اجازه دهید دوباره مواد به جوش بیایند. بعد به مدت ۷ دقیقه تا زمانی که پاستا آل دنته ( نیم پز) شود.

سپس غلاف های خرد شده نخود فرنگی را به مواد اضافه کنید و ۲ تا ۳ دقیقه زمان دهید تا نخود ها هم بپزند.

در آخر کمی از سوپ را بچشید اگر به نمک و فلفل احتیاج داشت اضافه کنید سپس پیازچه را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. کمی سوپ را هم بزنید بعد می توانید داخل ظرف مورد نظر سرو کنید.