طرز تهیه سالاد مرغ و پنیر مجلسی
سالاد مرغ و پنیر یکی از سالادهای خوشمزه و معروف است که می توانید به عنوان یک پیش غذای ساده هم در نظر بگیرید. افرادی که رژیم دارند و دنبال غذاهای رژیمی و خاص هستند این سالاد را به آن ها توصیه می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد مرغ و پنیر مجلسی را برایتان آماده کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ و پنیر
| کاهو خرد شده | ۶ فنجان |
| سینه مرغ خرد شده | ۵۰۰ گرم |
| گوجه گیلاسی یا گوجه فرنگی خرد شده | ۲ فنجان |
| خیار خرد شده | ۱ فنجان |
| زیتون | ۱/۴ فنجان |
| پنیر فتا خرد شده | ۱/۴ فنجان |
| روغن زیتون | ۱/۴ فنجان |
| سرکه سیب یا بالزامیک | ۱/۴ فنجان |
| پونه کوهی | ۲ قاشق چایخوری |
| سیر | ۱ حبه |
| شکر | ۱ قاشق چایخوری |
| نمک | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | ۱/۲ قاشق چایخوری |
طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی با نخود و ماست (فیلم)
طرز تهیه سالاد مرغ و پنیر مجلسی
- خرد کردن کاهو
ابتدا کاهو ها را خوب بشورید و خرد کنید بعد داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
- خرد و اضافه کردن سینه مرغ
سینه مرغ را به روشی که دوست دارید بپزید و خرد کنید. بعد از خرد کردن به کاهو ها اضافه کنید.
-
- اضافه کردن خیار، گوجه فرنگی، پنیر فتا و زیتون
پس از آن گوجه ها را به همراه خیار و پنیر فتا خرد کنید به اضافه زیتون ها به سالاد اضافه کنید.
- آماده کردن سس
روغن زیتون را داخل یک کاسه بریزید و به آن سرکه سیب، سیر رنده شده، پونه کوهی، شکر، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید مقداری از سس را بچشید در صورت تمایل اگر نیاز بود شکر، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.
- ریختن سس روی سالاد
در آخر سس را روی سالاد بریزید و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید، تا همه مواد با هم ترکیب و مزه دار شوند و بعد از آن می توانید سرو میل کنید.
Based on 2 Review(s)
