تازه های آموزش انواع غذاها

روش و دستور تهیه مرغ شکم پر با دانه های انار

روش و دستور تهیه مرغ شکم پر با دانه های انار

Cookery

مواد لازم

پیاز خرد شده
200 گرم
انار ترش دانه شده
250 گرم
بادمجان پوست گرفته و سرخ شده
300 گرم
مرغابی وحشی (مرغ)
1 عدد
گردوی خرد شده 100 گرم
رب انار ترش 1 قاشق غذاخوری


طرز تهیه

پیاز خرد شده را تفت می دهیم تا طلایی شود و انار ترش دانه ای را به آن اضافه می کنیم و بعد مرغابی یا مرغ را با کمی آب (خیلی کم) می گذاریم با حرارت ملایم تا 2 الی 4 ساعت خوب بپزد و بعد مرغابی (مرغ) پخته شده را به همراه بادمجانهای پوست گرفته و شکم پر شده و انار و گردوی خرد شده کنار هم می چینیم تا به مدت یکساعت در کنار هم پخته شود و خوب جا بیفتد بعد از این مدت غذا آماده است.

 

 

 

 

 

5/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا