تازه های آموزش انواع غذاها
روش تهیه و دستور پخت برنج چینی
روش تهیه و دستور پخت برنج چینی
به دستور غذای خوشمزه زیر توجه فرمایید .این غذا وعده کاملی برای نهار محسوب می‌شود.
مواد لازم :
| برنج | 2 پیمانه |
| روغن | ۳ قاشق غذاخوری |
| لوبیا سبز ریز خرد شده | 100 گرم |
| هویج ریز خرد شده | 2 عدد |
| کلم سفید خرد شده | 100 گرم |
| فلفل سبز که برش زده | 2 تا 3 عدد |
| زنجبیل رنده شده | 1 قاشق چای خوری |
| سیر رنده شده | 1 قاشق چای خوری |
| سس سویا | 2 قاشق غذاخوری |
| پیاز خرد شده | 1 عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| پیازچه خردشده | 2 عدد |
طرز تهیه :
۱ – برنج را آبکش کنید.
۲ – بعد از آبکش کردن، آب سرد روی برنج بریزید و کنار بگذارید.
۳ – سبزی ها را با روغن در قابلمه ای بزرگ به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید.
۴ – سبزی ها نباید نرم شود، بلکه ترد باقی بماند.
۵ – نمک و فلفل و بقیه مواد را اضافه کنید.
۶ – سپس برنج را به سبزی اضافه و خوب مخلوط کنید.
۷ – سس سویا به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بپزد؛ غذا آماده خوردن است می توانید آن را سرو کنید.
