طرز تهیه سیب زمینی تنوری با قارچ و پنیر
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با قارچ و پنیر
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با قارچ و پنیر
تعداد: ۶ نفر
زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۴۵ دقیقه
مواد مورد نیاز
نصف پیمانه قارچ خرد شده
یک عدد پیاز کوچک، خرد شده
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
دو قاشق غذاخوری آرد کامل
¼ قاشق چایخوری نمک
۱/۸ قاشق چایخوری فلفل
۱ ¼ پیمانه شیر
نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
سه عدد سیب زمینی تنوری خرد شده
طرز تهیه
۱. در یک کاسه کوچک، قارچ ها را بریزید و ۳۰ دقیقه در آب سرد بگذارید، سپس آبکش و خرد کنید.
۲. برای تهیه سس، قارچ ها را به همراه پیاز در روغن تفت دهید تا سبک شوند. آرد، نمک و فلفل را اضافه کنید. شیر را به طور یکجا اضافه کنید. روی شعله متوسط آنها را هم بزند تا مایع غلیظ شود. از روی حرارت بردارید و پنیر را اضافه کنید. سیب زمینی های پخته شده را ورقه ورقه کنید و کف ظرف بچینید. روی آنها سس بریزید و همین کار را تکرار کنید تا مواد تمام شوند.
۳. روی ظرف را بپوشانید و به مدت ۳۵ دقیقه داخل فر با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتی گراد) بپزید. در نیمه های پخت، باقی مانده پنیر را روی غذا بریزید.
سیب زمینی تنوری با قارچ و پنیر
تازه های آموزش انواع غذاها
مطالب مرتبط با سیب زمینی در سایت آشپزی ها:
- طرز تهیه سیب زمینی متفاوت با طعم لیمو نمکی
- دستور تهیه سوپ سیب زمینی و کرفس
- کوکو سیب زمینی با سبزیجات + آموزش تصویری
- آموزش پخت شوید پلو با سیب زمینی
- طرز تهیه تارت مرغ و سیب زمینی
- طرز تهیه پن کیک سیب زمینی
- طرز تهیه کیک سیب زمینی بدون فر
- طرز تهیه کوکوی عدس و سیب زمینی
- طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیازچه
- دستور پخت سوفله سیب زمینی
