طرز تهیه شکلات گردوئی (تصویری)+نوروز 94
طرز تهیه شکلات گردوئی (تصویری)+نوروز 94
مواد لازم :
شکلات سیاه 100 گرم
بیسکویت ساده پودر شده 220 گرم
گردو خرد شده 50 گرم
شیرعسلی 400 گرم ( 1 قوطی )
شکلات سفید 200 گرم
شکلات سیاه آبکرده را با بیسکویت پودر شده و گردوی خرد شده و شیرعسلی مخلوط کنید و از مخلوط به اندازه 1 ق چ بردارید و تو دستتون گرد کنید.اگر خیلی سفت بود با کمی شیر شلش کنید.
گلوله ها را روی سینی که با فویل پوشانده اید بگذارید به مدت نیم ساعت داخل یخچال تا فرم بگیرند.بعد شکلات سفید را آب کنید و به اندازه یک قاشق روی اونها بریزید و سپس شکلات سیاه را آب کنید و داخل قیف بریزید و روی شکلاتهای سفید را تزئین کنید.
اگه میخواهید این نقشی که تو تصویر میبینید را بکشید، شکلات سفید نباید بخشکه یعنی سریع تا شکلات سفید را ریختید با قیف چند ردیف خط با شکلات سیاه بکشید و با یه خلال دندون در جهت عمود بر خطها یکبار از بالا به پایین و یکبار از پایین به بالا بکشید.
بعد بگذارید شکلاتها خشک شوند و از فویل آنها را جدا کنید و اضافه های شکلات سفیدها رو بگیرید.
++++++++++++++
++++++++++++++
++++++++++++++
