تزیینات نوروز

طرز تهیه شیرینی های نوروز ۹۵ _ سری دوازدهم

طرز تهیه شیرینی های نوروز ۹۵ _ سری دوازدهم

شیرینی های نوروز ۹۵

Procedure - Preparation - sweets - New Year -95 -_- series - XII (1)

 نوروز 95

شیرینی پسته – شیرینی پسته ای زعفرانی

شیرینی پسته ای زعفرانی

 

مواد لازم:

آرد 2 لیوان . زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری . تخم مرغ 2 عدد . شکر 3/4 لیوان . روغن 1/2 لیوان

پسته خرد شده 1/3 لیوان . بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری . نمک نوک قاشق . آبلیمو 1 قاشق چایخوری

Procedure - Preparation - sweets - New Year -95 -_- series - XII (2)

طرز تهیه :

زعفران دم کرده ، روغن و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا شکر حل شود سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و بزنید تا مایه شیرینی غلیظ و کشدار شود.

 

Procedure - Preparation - sweets - New Year -95 -_- series - XII (3)

آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط و 1 بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب ترکیب شوند سپس آبلیمو و پسته را اضافه کنید و هم بزنید.

 

Procedure - Preparation - sweets - New Year -95 -_- series - XII (4)

 عید 1395

Procedure - Preparation - sweets - New Year -95 -_- series - XII (6)

ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق از مایه شیرینی بردارید و روی کاغذ قرار دهید و مقداری پسته نیز روی هرشیرینی بگذارید سپس سینی شیرینی را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید تا پخته و طلایی شوند.

 

شیرینی ها را پس از پخت از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا خنک شوند سپس از کاغذ جدا کنید ، این شیرینی ها در دمای محیط در ظرف در بسته تا چند روز قابل مصرف میباشند ( میتوانید بجای پسته از گردو یا بادام خرد شده نیز استفاده کنید ).

Procedure - Preparation - sweets - New Year -95 -_- series - XII (7)

ولنتاین

Procedure - Preparation - sweets - New Year -95 -_- series - XII (8)

شیرینی های نوروزی

Procedure - Preparation - sweets - New Year -95 -_- series - XII (9)

شیرینی های نوروزی در سایت آشپزی

Procedure - Preparation - sweets - New Year -95 -_- series - XII (10)

شب یلدا

Procedure - Preparation - sweets - New Year -95 -_- series - XII (5)

 نوروز 95

Procedure - Preparation - sweets - New Year -95 -_- series - XII

 

طرز تهیه شیرینی نارگیلی

شیرینی نارگیلی

 مواد لازم:

پودر نارگیل یا نارگیل ریز رنده شده 1/2 لیوان  .  شکر 3 قاشق غذاخوری  .  آرد 1 قاشق غذاخوری

سفیده تخم مرغ 1 عدد  .  اسانس بادام 3 قطره  .  نمک نوک قاشق چایخوری  .  شکلات برای تزیین

طرز تهیه :

ابتدا فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

سفیده تخم مرغ و نوک قاشق نمک را داخل کاسه ای بریزید و با دور تند همزن بزنید تا حالتی خامه ای پیدا کند سپس اسانس بادام ، پودر نارگیل ، آرد و شکر را اضافه کنید و مخلوط نمایید.

داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید سپس با قاشق چایخوری مقداری از مایه شیرینی بردارید و بصورت گرد روی سینی بریزید سپس سینی شیرینی ها را داخل فری که از قبل با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها بپزند و زیرشان طلایی شود.

پس از پخت سینی را از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا شیرینی ها سرد شوند سپس از کاغذ جدا کنید ، مقداری شکلات را روی حرارت بخار آب کنید و شیرینی ها را درون شکلات بزنید سپس شیرینی ها را داخل یخچال قرار دهید تا شکلات بسته شود و سرو کنید.

 1395

شیرینی های نوروز ۹۵

تزیینات نوروز

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا