دستور پخت بروسکتای مرغ پنیری خوشمزه (تصویری)
بروسکتای یا بروشتای مرغ یک پیش غذای بین المللی ساده و خوشمزه است که می توان یک شام ساده و راحت هم در نظر گرفت. برای تهیه بروسکتا می توان مرغ آن را هم به صورت کباب یا گریل شده و یا آبپز آماده کرد. بروسکتای مرغ را میتوان با کمترین مواد و کمترین زمان تهیه کرد در ادامه این مطلب دستور پخت بروسکتای مرغ را برایتان آماده کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه بروسکتای مرغ
| نان باگت فرانسوی | ۱ عدد |
| گوجه فرنگی متوسط | ۳ تا ۴ عدد |
| جعفری خرد شده | یک مشت |
| سس مایونز | ۱ قاشق غذاخوری |
| پنیر موزارلا رنده شده | ۱ فنجان |
| نمک | به مقدار لازم |
| ران مرغ بدون استخوان و پوست ریش ریش شده | ۴۵۵ گرم |
| سیر خرد شده | ۲ حبه |
طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ خانگی لذیذ
مراحل طرز تهیه بروسکتای مرغ آبپز
- آبپز کردن مرغ
ابتدا مرغ را به همراه نمک و اب داخل قابلمه بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا بپزد.
- خرد کردن گوجه فرنگی و جعفری
گوجه فرنگی و جعفری را خرد کنید و کنار بگذارید.
-
- رنده کردن پنیر
پنیر موزارلا را نده کنید اگر پنیر رنده شده در دسترس دارید می توانید از آن استفاده کنید.
- ریش ریش کردن مرغ
مرغ را ریش ریش کنید یا این که با کمک غذاساز کمی چرخ کنید نباید بیش از اندازه له کنید.
- برش زدن نان
نان باگت را به ورقه های نازک برش بزنید بعد سیر ها را رنده کنید و کنار بگذارید.
- مخلوط کردن مواد با هم
گوجه فرنگی خرد شده را داخل یک کاسه متوسط بریزید و پنیر رنده شده، سس مایونز، سیر خرد شده، کمی نمک، مرغ ریش ریش شده و جعفری خرد شده اضافه کنید. خوب همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
- گرم کردن فر
فر را روشن کنید تا گرم شود. سپس نان های باگت برش خورده را داخل یک سینی فر بچینید.
- ریختن مواد روی نان ها
مقداری از مخلوط مرغ و پنیر را با قاشق بردارید و روی هر برش نان قرار دهید، پخش کنید.
- قرار دادن در فر
سینی فر را به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا بپزد. پس از پخت از فر خارج کنید کمی که خنک شد بروسکتای مرغ شما آماده سرو کردن است. نوش جان.
Based on 1 Review(s)
