شب یلدا

راهی آسان برای درست کردن ماست و لبو – یلدا 94

راهی آسان برای درست کردن ماست و لبو 

یلدا 94

Way - easy - to - Create out - yogurt - and - beet - Yalda - 94

بورانى ماست لبو

مواد لازم:

لبو٣عدد

ماست ٤ليوان

سیر ١حبه یا پودر سیرنصف قاشق چايخورى

نمک و فلفل قرمز به ميزان لازم

 

دستور تهیه:

لبوها را پوست بکنید و بشوئید سپس با مقداری آب بپزید تا لبوها نرم شوند ( وآب لبو را دور نريزيد براى تزيين انواع پلو …نگه داريد داخل قالب يخ بريزيد ودر فريزر نگهدارى كنيد ) لبوهای پخته را رنده کنید یا ریز خرد نماییدداخل کاسه ماست را با لبوهای پخته رنده شده مقداری پودر سیر یا سیر رنده شده نمک و فلفل مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید تا خوب خنک شود سپس سرو کنیدمقدار رنگ بورانی سلیقه ای میباشد (هرچه ماست بیشتر باشد رنگ بورانی روشن تر میشود و هرچه لبو بیشتر باشد رنگ بورانی تیره تر میشودماست هرچه پر چرب تر باشد بورانی شما لذیذ تر میشود) ونوش جان

 

 ماست

نوروز 1395

یلدا 94

 

 

 

 

 

 

+++++++++++++++

+++++++++++++++

3.8/5 - (9 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا