خوراک سادهغذاهای اصلی

طرز تهیه بادمجان شکم پر

طرز تهیه بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر

طرز تهیه بادمجان شکم پر

 

موادلازم:

بادمجان= 4 عدد

گوشت چرخ‌کرده= 300 گرم

روغن= 2 قاشق غذاخوری

پیاز خردشده= 1 عدد متوسط

گوجه‌فرنگی= 2 لیوان

لیموترش =1 عدد

نمک و فلفل سیاه=به میزان لازم

رب گوجه=برای تهیه سس

زرشک و پنیر پیتزا =به میزان لازم

طـرز تـهـیـه:

* برای شروع، بادمجان‌ها را نصف کرده و کمی از داخلشان را خالی کنید.

* در تابه‌ای پیازها را در روغن تفت دهید تا طلایی شوند.

* آنگاه گوشت، نمک و فلفل سیاه، گوجه‌فرنگی‌های خردشده و زرشک را اضافه کنید.

* حالا بادمجان‌ها را با مخلوط آماده شده پر کنید و روی آنها مقداری پنیر پیتزا بگذارید ودر داخل یک قابلمه بچینید.

* علاوه بر بادمجان‌ها یک لیوان آب و رب گوجه و آب‌لیمو را نیز اضافه کنید و اجازه دهید تمامی محتویات در کنار هم پخته شوند.

 

بادمجان شکم پر

مطالب مرتبط با بادمجان در سایت آشپزی ها:

  1. جدیدترین پیش غذا + بادمجان گریل شده با سس ماست
  2. آموزش جدیدترین خورش ها + غوره بادمجان
  3. طرز تهیه ترشی بادمجان با تمبر هندی
  4. پاستا مرغ و بادمجان با سس آلفردو (تصویری)
  5. طرز تهیه خوراک مرغ و بادمجان (تصویری)
  6. بادمجان شکم پر با گوشت قلقلی + طرز تهیه
  7. طرز تهیه یتیمچه بادمجان ویژه افطار
  8. طرز تهیه بورانی بادمجان ویژه افطار ۹۵
  9. آموزش درست کردن فینگر فود بادمجان
  10. آموزش تزیین کشک بادمجان به شکل جعبه کادو
  11. جدیدترین روش پخت کشک بادمجان ترکی
  12. طرز تهیه لقمه بادمجان (تصویری)
  13. آموزش تصویری سالاد بادمجان کبابی
  14. گراتن گوشت و بادمجان رژیمی (تصویری)
  15. طرز تهیه بادمجان شکم پر پنیری (تصویری)
به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا