طرز تهیه مربای شاه توت (آموزش تصویری)

طرز تهیه مربای شاه توت (آموزش تصویری)

 

How-preparation-jam-King-Tut-training-video (10)

مربای شاه توت

 

شاه توت ۱ کیلوگرم   .   شکر ۱ کیلوگرم   .   آبلیمو ۱ قاشق چایخوری

How-preparation-jam-King-Tut-training-video (1)

طرز تهیه :

دم شاه توت ها را جدا کنید و داخل قابلمه ای بریزید ، روی شاه توت ها شکر بپاشید و ۱۲ ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا آب بیندازد.

How-preparation-jam-King-Tut-training-video (2)

 

پس از این مدت زمان قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و ۱۵ دقیقه اجازه دهید مربا بجوشد و غلیظ شود ( تا اندازه ای بپزید که شاه توت ها له نشوند ، در طول پخت کف روی مربا را با قاشق بردارید ).

 

پس از پخت آبلیمو را به مربا اضافه کنید ، قابلمه را کناری قرار دهید تا مربا خنک شود سپس داخل شیشه های تمیز بریزید و در یخچال قرار دهید ، برای تهیه شیره مربا را از صافی عبور دهید و نصف آب مربا را برای شربت کنار بگذارید.

 

مارمالاد شاه توت : برای تهیه مارمالاد شاه توت میتوانید از همین روش استفاده کنید با این تفاوت که توت ها را پس از شستن له کنید سپس شکر روی آن بپاشید ، در اواسط پخت ۲ قاشق چایخوری پودر ژلاتین که در آب جوش حل کرده اید و کمی اسانس وانیل به آن اضافه کنید.

How-preparation-jam-King-Tut-training-video (3)

 

How-preparation-jam-King-Tut-training-video (4)

 

How-preparation-jam-King-Tut-training-video (5)

 

How-preparation-jam-King-Tut-training-video (6)

 

How-preparation-jam-King-Tut-training-video (7)

 

How-preparation-jam-King-Tut-training-video (8)

 

How-preparation-jam-King-Tut-training-video (9)

 

+++++++++++++++++

+++++++++++++++++

+++++++++++++++++

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم