مسقطی زعفرانی مخصوص شب یلدا

مسقطی زعفرانی مخصوص شب یلدا

مسقطی زعفرانی

Muscat - saffron - for - night - Yalda

مواد لازم:

نشاسته ا پ
شکر٢پ
آب ۵پ
هل ؛زعفران؛ گلاب؛خلال بادام و پسته به میزان دلخواه
کره ا ق غ(جهت شفافیت)

طرز تهیه:

نشاسته و اب را مخلوط کرده و روی حرارت متوسط گذاشته و مرتب هم می زنید وقتی کمی غلظتش از فرنی بیشتر شد شکر را به ان اضافه می کنید (مواد کمی شل میشود) و دوباره به هم زدن ادامه می دهید و زعفران و هل و بادام و گلاب و مغزها را اضافه می کنید و خوب هم می زنید تا به غلظت دلخواه برسید سعی کنید با حرارت ملایم و با حوصله هم بزنید تا بوی خامی نشاسته از بین برود و مسقطی خوش عطری داشته باشید در اخز کره را اضافه کنید و پنج دقیقه هم زده و خاموش کنید توجه کنید که بعد از سرد شدن غلظتش بیشتر می شود
در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید به راحتی از قالب جدا میشود
نوش جان

مسقطی زعفرانی

انواع دسر

شب یلدا

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم