طرز تهیه توپک های کنجدی مخصوص عید ۹۵

طرز تهیه توپک های کنجدی مخصوص عید ۹۵

 

Directions - Tupac - of - sesame - Special - Eid - 95 (1)

طرز تهیه توپک های کنجدی مخصوص عید ۹۵

زمان آماده سازی: کمتر از ۳۰ دقیقه

زمان پخت: کمتر از ۳۰ دقیقه

نوع خوردنی: کیک و شیرینی

وعده: میان وعده

منطقه / قومیت: ایرانی

مناسبت: عید

مواد لازم:

مواد لازم:
کنجد ………………………. نصف پیمانه
شیره انگور یا عسل …….. دو قاشق غذاخوری
گردو (‌اختیاری) ……………. ۲ عدد

 

Directions - Tupac - of - sesame - Special - Eid - 95 (2)

کنجد را درون ماهیتابه ریخته روی اجاق گذاشته و با حرارت ملایم تفت دهید

Directions - Tupac - of - sesame - Special - Eid - 95 (3)

بعد از اینکه کنجد تغییر رنگ (‌قهوه ای روشن) پیدا کرد،‌۲ قاشق شیره انگور و یا عسل را به آن اضافه کنید

Directions - Tupac - of - sesame - Special - Eid - 95 (4)

و تفت دهید.

Directions - Tupac - of - sesame - Special - Eid - 95 (5)

توجه داشته باشید که زیر اجاق حتما کم باشد

Directions - Tupac - of - sesame - Special - Eid - 95 (6)

وقتی که مخلوط شما حالت چسبندگی و خمیری مانند پیدا کرد

Directions - Tupac - of - sesame - Special - Eid - 95 (7)

به این شکل

Directions - Tupac - of - sesame - Special - Eid - 95 (8)

در این مرحله میر ما بسیار داغ است پس به کمک یک قاشق مقداری از آن را برداشته و درون بشقاب بگذارید. (‌می توانید گردو را خرد کرده و روی آن بگذارید)

Directions - Tupac - of - sesame - Special - Eid - 95 (9)

وقتی که کمی خنک شد،‌ آن را به کمک دست و به دلخواه شکل دهید. در این شکل گردو در وسط آن قرار گرفته است.

Directions - Tupac - of - sesame - Special - Eid - 95 (10)

وقتی که کاملا خنک شد،‌ درون ظرف دردار نگهداری کنید. میتوانید از این به بعد همراه چای، به جای قند از کنجدی استفاده کنید.

Directions - Tupac - of - sesame - Special - Eid - 95 (11)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

++++++++++++

++++++++++++

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم