تازه های آموزش انواع غذاهاغذاهای اصلی

روش تهیه آش شله قلمکار

روش تهیه آش شله قلمکار

 روش-تهیه-آش-شله-قلمکار

 تهیه آش شله قلمکار

 

مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر

گوشت 0/5 کیلو
سبزی آش 1 کیلو
عدس 1 استکان
نخود نصف استکان
لوبیا سفید نصف استکان
برنج 2 استکان
پیاز 2 عدد
نمک به میزان کافی
فلفل به میزان کافی
زردچوبه به میزان کافی

طرز تهیه :

 

حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد . سبزی را خرد کنید . وقتی گوشت نیم پز شد ، حبوبات را اضافه کنید . سبزی را پس پختن گوشت و حبوبات بریزید . مدت پخت آش طولانی وحرارت آن کم باشد ومدام هم بزنید که همه مواد کاملاٌ مخلوط شوند و جا بیفتند . نمک و فلفل را در آخر کار بیفزایید . روی آش را با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید .

آش شله قلمکار

مطالب مرتبط با آش در سایت آشپزی ها :

  1. دستور تهیه آش گوجه فرنگی
  2. روش تهیه آش دوغ اصل اردبیل
  3. طرز تهیه آش کشک تبریزی ویژه ماه رمضان
  4. آش سنگه سیر (غذای کردی) ویژه ماه رمضان
  5. طرز تهیه آش دوغ اردبیل (آش زمستانی)
  6. طرز تهیه آش خشیل آذربایجان مخصوص شب یلدا
  7. طرز تهیه آش کلم برگ تبریز ویژه جشن میانه پاییز
  8. طرز تهیه آش کلم (آذربایجان)
  9. طرز تهیه آش محلی استان گلستان (اسپه شله)
  10. طرز تهیه آش جودوغ (مرکزی)
2/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا