چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مخصوص تابستان

چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مخصوص تابستان

 

Cheese cakes - Refrigerator - lemon - and - Kiwi - for - summer

 

چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مخصوص تابستان

 

مواد لازم :

برای کف قالب دو بسته بیسکویت پتی بور

۷۵ گرم کره

برای لایه پنیری :

دو بسته پنیر خامه ای کاله ۱۰۰ گرمی بی نمک

یک عدد خامه صورتی پگاه ۲۰۰گرمی

۱/۲ پیمانه شکر

یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا

در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی ۱۰۰ گرم

کمی وانیل شکری

طرز تهیه :

دو بسته بیسکویت پتی بور و ۷۵ گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید .پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود ۲-۳ ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید .

نکات :

میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعنا تزیین کنید

 

 

 

 

 

 

++++++++++++++

++++++++++++++

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم