تازه های آموزش انواع غذاها

روشی ساده برای تهیه رولت پنجره ای یوفکا

روشی ساده برای تهیه رولت پنجره ای یوفکا

 

The method - easy - to - the - Roulette - window - Yvfka

روشی ساده برای تهیه رولت پنجره ای یوفکا

موادلازم :

گوشت يا مرغ چرخ شده سيصد گرم
پياز داغ بسيار ريز دو سوم پيمانه
خمير يوفكا سايز مربع كوچك
پنير پيتزارنگى ورقه اى
كنجد سفيد و مشكى به دلخواه
زيره سبز يك پين
آويشن يك پينچ
زردچوبه يك ق م خ
جوز هندي يك قاشق چ خ
رب گوجه دو ق س خ پر
نمك و فلفل كمى

طرز تهيه

گوشت رو با پياز داغ و تمام ادويه و رب گوجه بغير از كنجد و پنير پيتزاخوب سرخ ميكنيد تا آبي نداشته باشه
خمير يوفكايي كه تو يخچال باشه و تاريخ تازه تري داره بخريد از فريزر نباشه
دونه دونه دربياريد و تو نايلون باشه چون زود خشك ميشه مايه گوشت رو بند انكشتي بذاريد تو خمير و لوله كنيد و و ميتونيد رديف اول رو سه يا چهار تا لوله بذاريد و به ترتيب
طبقه بعدى يك لوله كمتر و همينطورى تا انتها دست ا كمي مرطوب باشه خمير كمتر خشك ميش در آخر كل خمير لوله شده رو ميتونيد با سه يا چهار لايه خمير مثلثى شكل كاور كنيد و بعد به دلخواه روشو زرده تخم مرغ بمالين و كنجد بريزيد روش
يا پنير ورقه اي بذاريد و آروم بذاريد تو پيركس يا ماهيتابه اي كه كمي چرب باشه در داشته باشه و بمدت يك ربع تا بيست دقيقه تو دماي دويست درجه روي شعله مستقيم نباشه طبقه وسط
فر باشه،در آوردين كمي كه خنك شد آروم با چاقو هر دفعه خيس ميكنيد و برش ميدهيد
و در ظرف مخصوص ميچينيد و سرو ميكنيد
ميتونيد چندين پنجره درست با كنجد يا پنير پيتزا به دلخواه درست كنيد ،
و يا روشو با هرچي دوست داريد تزئين كنيد .

 

 

 

 

 

 

 

+++++++++++++

+++++++++++++

 

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا