طرز تهیه رولت کبابی مکزیکی مخصوص سفره افطار 94
طرز تهیه رولت کبابی مکزیکی مخصوص سفره افطار 94
رولت کبابی مکزیکی در واقع یک صبحانه خوشمزه اما تند در کشور مکزیک است که آنها بعد از سرخ کردن ژامبون ها و قرار دادن مواد داخل آن را را به شکل رولت در میاورند تا ظاهر زیباتری به صبحانه خود بدهند. شما می توانید به جای سرخ کردن ژامبون ها آنها را کبابی کنید.
مواد لازم:
ژامبون 2 برش
فلفل دلمه‌ای، خرد شده 1/2 یک عدد
نخودفرنگی 30 گرم
ذرت 40 گرم
هویج خرد شده 1/2 یک عدد
فلفل 2 عدد متوسط
قارچ 6 عدد خرد شده
پنیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری
ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه:
همه مواد را (غیر از ژامبون) در ماهیتابه به مدت 5 دقیقه تفت داده،سپس مواد تفت داده شده را داخل ژامبون‌ها قرار داده و آن را رول کرده و به مدت 2 دقیقه مجددا تفت دهید. برای رول کردن می‌توان از خلال دندان استفاده کرد، به این ترتیب که بعد از اینکه ژامبون‌ها را رول کردید، یک عدد خلال دندان را داخل آنها قرار بدهید تا رول شما از هم باز نشود.
نکات:
استفاده از فلفل چیلی در این صبحانه کمی مزه آن را تند می‌کند، اگر جزو آن دسته آدم‌هایی هستید که خیلی با غذاهای تند میانه خوبی ندارند، حتما این صبحانه را با یک لیوان آب سیب میل کنید، چون هم سردی است و هم تندی بیش از حد این غذا را می‌گیرد.
++++++++++++
++++++++++++
++++++++++++
