آموزش پخت و تزیین کیک رنگین کمانی طبقه ای

آموزش پخت و تزیین کیک رنگین کمانی طبقه ای

توی این پست براتو طرز تهیه یه کیک ساده و جالب رو براتون گذشاتم که امیدوارم خوشتون بیاد

برای شروع کار من طرز تهیه کیک رو که قبلا گذاشته بودم در لینک زیر باز هم میزارم براتون .

www.ashpaziha.com

باید 6 تا ظرف کیک پذی گرد و هم سایز رو تهیه کنید البته اگر یه دونه هم داشتید کافیه ولی خب تهیه کیک زمان بیشتری رو میبره .

برای داخل کیک من یه سری قالب گرفتم که بتونه ظرفم رو به سه قسمت تقسیم کنه تا بتونم 3 رنگ کیک داخل هر ظرف بریزم

داخل ظرف ها رو چرب میکنیم . درست کردن این کیک دقیقا مثل کیک های معمولی می مونه و اصلا سخت نیست

حالا مایع کیک رو آماده میکنید و به تعداد رنگ های خوراکی که دارید ظرف جداگانه تهیه کنید که من از لیوان استفاده کردم

مواد رو به طور مساوی در لیوان ها تون بریزید

حالا به هر لیوان رنگ مورد نظر رو اضافه کنید

نوبت ریختن مواد توی ظرف ها رسیده . به تصاویر خوب دقت کنید . داخل هر ظرف سه رنگ مختلف ریختم . رنگها نباید با هم قاطی بشن

بزاری مواد بمونه تا وقتی خواستید قالب وسط رد از داخل ظرف بردارید با هم قاطی نشن. برداشتن قالب رو با دقت و به آرومی انجام بدید

حالا بزاری داخل فر تا پخته بشن . دمای فر 350 درجه فارنهایت باشه و 20 دقیقه زمان نیاز داره تا خوب پخته بشه

کیک ها رو از ظرف خارج کنید و سطح اونهارو برش بزنید تا صاف و مسطح بشه

اولین لایه کیک رو بزارید و از شکلات آب شده استفاده کنید و میان کیک بریزید . و لایه بعدی رو روی اون قرار بدید . البته میتونید از خامه هم استفاده کنید ولی من شکلات رو ترجیح میدم