طرز تهیه کیک پرتقالی و آموزش درست کردن آن
کیک از جمله دسر های محبوب در سراسر جهان است که بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و علاوه بر این که به عنوان دسر مورد استفاده قرار می گیرد یک میان وعده ی مناسب نیز محسوب می شود. اما جالب است بدانید که انواع کیک های ساده وجود دارد که یکی از مهم ترین آن ها کیک پرتقالی می باشد. این کیک به علت دارا بودن پرتقال طعم بسیار بی نظیر و فوق العاده ای دارد و به همین دلیل برای هر ذائقه ای مناسب است. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و دستور تهیه کیک پرتقالی آشنا شوید ، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.
دستور پخت کیک پرتقالی
یکی از مهم ترین ویژگی های این کیک پرتقالی ، وجود پرتقال در آن می باشد که ویتامین سی بدن را در روز تامین خواهد نمود ، همچنین ویتامین سی باعث پیشگیری از سرماخوردگی ، بیماری ویروسی می شود.از این رو پیشنهاد سایت آشپزی ها این است که حتما این کیک خوشمزه و مقوی که دستور تهیه بسیار آسانی دارد و مواد مورد نیاز آن به راحتی از سوپرمارکت ها قابل خریداری هست را ، در خانه آماده کرده و میل نمایید.
غذاهای همراه
کیک پرتقالی هم مانند انواع کیک یک دسر بوده که شما می توانید آن را به عنوان عصرانه نیز میل کنید. مصرف انواع نوشیدنی های گرم مانند لاته ، چای و نسکافه با این کیک ترکیب عالی را ایجاد می کند.
مواد مورد برای تهیه کیک پرتقالی
یک بسته (18.25 اونس) مخلوط کیک زرد
1 (3 اونس) بسته مخلوط پودینگ لیمو
3/4 فنجان آب پرتقال
1/2 فنجان روغن نباتی
4 تخم مرغ
1 قاشق چای خوری عصاره لیمو
1/3 فنجان آب پرتقال
2/3 فنجان شکر سفید
1/4 لیوان کره
طرز تهیه کیک پرتقالی
گام اول: ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای 325 درجه ی فارنهایت و یا 165 درجه سانتی گراد قرار می دهیم
گام دوم: سپس در یک ظرف مناسب فر 10 در 10 اینچی را آماده کرده و چرب می کنیم .
گام سوم: در یک کاسه بزرگ ، مخلوط کیک و مخلوط پودینگ را با هم ، هم بزنید
گام چهارم: داخل آرد را گود کنید و درونش 3/4 فنجان آب پرتقال ، روغن ، تخم مرغ و عصاره لیمو را بریزید و شروع به هم زدن نمایید. حدود 4 دقیقه کل مواد را مخلوط کنید تا یک دست شود.
گام پنجم: 50 تا 60 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. بگذارید 10 دقیقه در تابه خنک شود
گام ششم: سپس 1/3 فنجان آب پرتقال ، شکر و کره را به مدت دو دقیقه درون یک قابلمه روی حرارت متوسط قرار می دهیم. و شربت بدست آمده را روی کیک می ریزیم.
