طرز تهیه کوکتل هندوانه و خیار مخصوص ماه رمضان
طرز تهیه کوکتل هندوانه و خیار مخصوص ماه رمضان
به ترکیب بیش از دو نوشیدنی کوکتل (Cocktail) گفته می شود. امروزه بیش از هزاران نوع کوکتل در جهان وجود دارد که هرکدام با توجه به مواد و نوشیدنی ها، آب و هوا و ذائقه ی هر منطقه درست شده اند. با آمدن فصل گرما، هیچ چیز مثل یک نوشیدنی خنک آدم را سرحال نمی آورد.
آماده سازی: 15 دقیقه
مواد اولیه برای 4 نفر
- هندوانه 700 گرم
- خیار (بزرگ) 1 عدد
- لیمو ترش 2 عدد
- عسل 2 قاشق غذاخوری
- یخ به مقدار لازم
طرز تهیه
خیار و هندوانه را به مربع های کوچک تقسیم کنید و هسته های هندوانه را بگیرید.
سپس چند عدد برای تزئین جدا کرده، مابقی میوه ها را در مخلوط کن بریزید.
مخلوط کن را روشن کرده و تا پوره شدن کامل میوه ها آنها را مخلوط کنید.
صافی را بالای یک کاسه بزرگ بگیرید و مخلوط بدست آمده را از صافی رد کنید.
حالا میوه های خرد شده باقیمانده در صافی را با قاشق فشار دهید تا آب میوه بیشتری در کاسه بدست آید.
آب لیمو ترش ها را بگیرید و در یک کاسه کوچک بریزید.
سپس عسل را اضافه کرده، مخلوط کنید.
مخلوط عسل را به آب میوه اضافه کنید.
4 ظرف دلخواه برای سرو را با یخ (به مقدار دلخواه) پر کرده، کوکتل هندوانه و خیار را اضافه کنید و روی هر ظرف را با تکه های هندوانه و خیار تزئین کنید.
+++++++++++++++
+++++++++++++++
+++++++++++++++
