طرز تهیه خوراک سیب زمینی و هویج

طرز تهیه خوراک سیب زمینی و هویج

خوراک سیب زمینی و هویج

procedure-preparation-feed-potatoes-and-white

 

مواد لازم :‏

سیب زمینی پوست کنده خرد شده…………………..‏۳۰۰ گرم
هویج پوست کنده خرد شده…………………………..‏۳۰۰ گرم
شوید تازه ساتوری شده……………………………….‏۱ شاخه
روغن زیتون………………………………………………‏۲ قاشق غذاخوری
زیره سبز………………………………………………..‏۱ قاشق چایخوری
ابغوره…………………………………………………….خیلی کم
زنجفیل تازه پوست کنده ‏ریزخردشده…………………..‏۱ قطعه ۱ سانتیمتری
فلفل سبز تند ریز خرد شده…………………………….‏۱ عدد
پودر گشنیز………………………………………………‏½ ۱ قاشق ‏چایخوری
زرد چوبه…………………………………………………‏½ قاشق چایخوری
پودر چیلی……………………………………………….‏¼ قاشق چایخوری
نمک……………………………………………………..‏½ ۱ قاشق ‏چایخوری
آب لیمو ترش تازه………………………………………..‏½ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه :‏

‎روغن زیتون را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. زیره و انقوزه را داخل آن ‏می ریزیم و ‏می گذاریم تا جز جز کند. سپس زنجفیل را اضافه کرده و آن را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه سرخ می ‏کنیم‎.‎
‎تمامی ادویه های تند را داخل تابه می ریزیم و یکی دو دقیقه تفت می دهیم‎. ‎سپس سیب زمینی و هویج را اضافه ‏کرده و آنها را ‏تفت می دهیم تا سبزیجات کاملاً با ادویه ها پوشیده شوند. سپس حرارت را ملایم می کنیم‎.‎
‎‎½‎پیمانه آب داغ و شوید را داخل تابه ریخته و در آن را می گذاریم تا سبزیجات کاملاً پخته و نرم شوند. پس از ‏اینکه هویج و ‏سیب زمینی کاملاً پخت و نرم شد، آب لیمو ترش تازه را داخل آن ریخته و سپس آن را داخل ظرف مناسب سرو ‏می ریزیم و می توانیم روی ‏آن را با مقداری ماست تزئین نماییم‎.‎

البته تمام مواد غذایی باید بر اساس گروه خون انتخاب شوند. بطور مثال : مصرف سیب زمینی برای دارندگان گروه خونی O و A مضر، و برای گروه خونی B و AB بلامانع میباشد.

 

خوراک سیب زمینی و هویج

خوراک ساده

مطالب مرتبط با خوراک در سایت آشپزی ها :

  1. طرز تهیه خوراک سیب زمینی و قارچ
  2. طرز تهیه خوراک سبزیجات کباب شده
  3. طرز تهیه خوراک سیب زمینی و انار
  4. طرز تهیه خوراک کدو سبز شکم پر
  5. طرز تهیه خوراک مرغ و بادمجان (تصویری)
  6. دستور خوراک مرغ و سبزیجات
  7. طرز تهیه «جیزبیز» تبریزی + خوراک جگر + جغول بغول
  8. روش تهیه خوراک گوشت گاو با کاهوی چینی

وب گردی سایت آشپزی در سایت ها :

دانلود تقویم سال ۹۶

فال روزانه کلیک نمایید

رنگ سال ۲۰۱۷

رنگ سال ۹۶

عکس بازیگران

بیوگرافی بازیگران

عکس سریال جدید

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*

bigtheme