طرز تهیه سوسیس بندری تنوری (تصویری)
طرز تهیه سوسیس بندری تنوری
طرز تهیه ساندویچ سوسیس بندری به سبک مغازه ایی را کامل در این مطلب قرار داده ایم امیدواریم بهترین استفاده را بکنید و در منزل بتوانید ساندویچ سوسیس بندری تنوری را همانند مغازه داران درست کنید
روش تهیه سوسیس بندری تنوری به صورت تصویری
بروزرسانی شد
مواد لازم:
یک کیلو سوسیس
دو عدد سیب زمینی خیلی بزرگ
دو عدد پیاز متوسط، خلالی ریز خرد شده
یک دوم فلفل دلمه ای قرمز، ریز خرد شده
یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
یک قاشق چای خوری زردچوبه
یک دوم قاشق چای خوری پودر چیلی(یا پاپریکا)
سه قاشق غذاخوری رب گوجه
دو قاشق غذاخوری سرکه سفید
یک پیمانه آب
طرز تهیه:
چون وقت نداشتم، سیب زمینی رو بدون آب داخل آرام پز قرار دادم و سوسیس رو هم داخل فویل آلمینیوم پیچیدم. اینجوری هر دو جداگونه تنوری می شن.
سوسیس رو روی سیب زمینی گذاشتم تا با ظرف داغ تماس مستقیم نداشته باشه. دما رو روی کم تنظیم کردم و رفتم که کپه مرگم رو بگذارم .
سوسیس رو خیلی خوشگل برش زدم.
سیب زمینی رو هم به همین صورت.
پیاز رو با ملایمت تفت دادم تا سبک بشه. سپس فلفل دلمه رو هم افزودم.
ادویه ها، سرکه و رب رو هم اضافه کردم و تفت دادم. در نهایت آب رو اضافه کردم تا سس-واره ای درست بشه.
این سس-واره رو با سوسیس و سیب زمینی مخلوط کردم و حرارت دادم تا گرم بشه.
در آخر کمی گشنیز خشک افزودم.
ماه رمضان 95
تصویر سوسیس بندری تنوری آماده شده
