آموزش درست کردن بیسکویت چای سبز

مواد لازم جهت تهیه بیسکویت چای سبز برای ۵ نفر

طرز تهیه : بیسکویت چای سبز

۱_فر را روشن کرده تا گرم شود، سینی فر را با کاعذ روغنی میپوشانیم و کنار میگذاریم.
۲_در یک ظرف آرد را همراه بیکینگ پودر و نمک الک کرده.
۳_در همزن ابتدا کره رو هم زده تا نرم شود، سپس چای سبز را اضافه کرده تا مواد سبز شود. میتوانید کمی از رنگ سبز خوراکی استفاده کنید.
۴_شکر، تخم مرغ، وانیل و هل رو به مواد اضافه کرده و دوباره هم میزنیم تا کاملا نرم شود.
۵_سپس کم کم آرد اضافه میکنیم و با قاشق چوبی هم میزنیم تا خمیر نرم بدست بیاد.اگه احساس کردید خمیر خیلی نرمه کمی آرد واگه سفت بود یک قاشق آب اضافه کنید.
۶_برای ۱۵ دقیقه به خمیر استراحت میدیم.

روی سطح صاف خمیر رو با وردنه باز کرده و آنها را به شکل مورد نظر میبریم.

میتونیم رویش را با خلال پسته تزئین کنیم و داخل سینی فر قرار میدهیم. در دمای ۱۸۰ به مدت ۸ الی ۱۲ دقیقه .

بعد از خارج کردن از فر و خنک شدن از سینی جدا میکنیم. میتونیم تا چند روز این شیرینی رو توی ظرف دردار تازه نگه داریم.