سالاد پنیرقالبی مخصوص یخچال عروس
پنیرقالبی
مواد لازم:
بیسکوئیت ترد نمکى ۲۰۰گرم
کره۸۵ گرم
پنیرخامه ای ۳۵۰گرم
ماست خامه ای ۲۰۰ گرم
پنیرپارمزان ۲ق س
فلفل دلمه رنگی ۱پیمانه
ژامبون خرد شده ۱۰۰گرم
پیازچه خردشده ۳ق س
سیررنده شده ۱حبه
سس مایونز ۱/۲ پیمانه
پودرژلاتین ۲ق س
آب سرد ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه:
بیسکوییت را خورد کنید با کره مخلوط کنید داخل قالب ریخته و پرس کنید
پنیر خامه ای و ماست و فلفل و ژامبون و پیازچه و سیر و سس و آب ژلانتین را با هم مخلوط کنید و روی بیسکوییت ریخته و به مدت یک ساعت داخل یخچال بزارید سپس برش بزنید و تزیین کنید