کیک و شیرینی
آموزش درست کردن کیک میوه ای خانگی
مواد لازم جهت تهیه کیک میوه ای برای 0 نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| میوه | به میزان لازم | انواع میوه های فصل به دلخواه(انگور،هلو، زردآلو و…) | |
| دارچین | 3 | قاشق چای خوری | |
| آب | نصف | لیوان | |
| لیمو ترش | 1 | عدد | |
| نشاسته | 1 | قاشق مربا خوری | |
| کره | 1 | قاشق غذا خوری | |
| خامه | 200 | میلی لیتر | |
| تخم مرغ | 2 | عدد | |
| شکر | 1.5 | لیوان | |
| آرد | 1.5 | لیوان | |
| روغن مایع | 1/2 فنجان | به میزان لازم | |
| بیکینگ پودر | 1 | قاشق مربا خوری | |
| وانیل | 1 | بسته | |
| فندق | 1 | قاشق غذا خوری | آسیاب شده |
| گردو | 1 | قاشق غذا خوری | آسیاب شده |
طرز تهیه : کیک میوه ای
میوه ها را داخل قابلمه ریخته روی آنها نصف لیوان شکر ریخته و 2 قاشق چایخوری دارچین اضافه میکنیم (من اول شکر را داخل قابلمه میریزم و همینکه شکر کمی کاراملی و آب شد میوه و دارچین اضافه میکنیم اگر نتوانستید به روش اول انجام دهید).
و به میوه های پخته نصف لیموی ترش را بریزید و آب آنرا اضافه میکنیم نشاسته و کره و خامه 1 قاشق غذاخوری را به میوه ها افزوده هم میزنیم و میوه ها را درون قالب کیک ریخته.
در ظرفی دیگر تخم مرغها و 1 لیوان شکر را به آنها اضافه کرده و هم میزنیم و بعد خامه را اضافه میکنیم نصف فنجان روغن مایع و 1.5 فنجان آرد را به آنها اضافه کرده و هم میزنیم بکن پادر و 1 قاشق چایخوری دارچین و پودر گردو و فندق را نیز اضافه کرده هم میزنیم تا مخلوط شود خمیر آماده شده را روی میوه های پخته ریخته و در فر 170 درجه سانتی گراد بپزید.
کیک میوه ای را همراه بستنی سرو نمایید.
نوش جان…
