کیک و شیرینی

بهترین دستور تهیه کیک باقلوا خوش عطر و مزه

کیک باقلوا یکی از شیرین ترین و خوشمزه ترین کیک هایی است که میتوانید به راحتی در منزل درست کنید. کیک باقلوا دستور تهیه های زیادی دارد. در ادامه این پست بهترین دستور تهیه کیک باقلوا را برای شما ارائه کرده ایم تا بتوانید به راحتی در منزل این کیک خوش طعم را درست کنید.

آموزش بهترین کیک باقلوا

مواد مورد نیاز

آرد۲ لیوان
شکر۱ لیوان
ماست۱ لیوان
روغن۱ لیوان
تخم مرغ۴ عدد
هلنوک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر۲قاشق چایخوری
آب۱ لیوان
شکر۱ لیوان
گلاب۱/۴لیوان
زعفرانبه میزان لازم
هلنوک قاشق چای خوری

طرز تهیه ی باقلوا

مراحل درست کردن بهترین کیک باقلوا

زمان مورد نیاز: ۱ ساعت.

  1. مرحله اول

    درون یک کاسه بزرگ شکر و روغن را با هم زن برقی به مدت ۵ دقیقه میزنیم. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و مجددا ۲ دقیقه هم میزنیم تا به خوبی با هم ترکیب شوند.

  2. مرحله دوم

    هل را اضافه و هم میزنیم. ماست و زعفران را به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مواد با هم یکدست شوند.

  3. مرحله سوم

    آرد و بیکینک پودر را با هم ترکیب کرده و یک بار الک کنید. سپس کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. بیش از حد هم نزنید چرا که پف کیک از بین میرود.

  4. مرحله چهارم

    قالب کیک را کمی چرب کرده و آرد پاشی کنید. قالب را برگردانید تا آرد اضافی خارج شود. مایع کیک را درون قالب بریزید. سپس قالب را درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه قرار بدهید.

  5. مرحله پنجم

    برای تهیه شربت کیک ۱ لیوان شکر، ۱ لیوان آب، هل، گلاب و زعفران را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدهید تا شکر کاملا حل شود. سپس حرارت را خاموش کنید تا شربت کمی خنک شود.

  6. مرحله ششم

    بعد از پخت کیک اجازه بدهید کیک کمی از داغی بیفتد و سپس کیک را به اندازه و شکل دلخواه برش بزنید. شربت ولرم را روی کیک بریزید و زمان بدهید تا شربت به خرد کیک برود. در آخر در ظرف مورد نظر بچینید و با پودر نارگیل و پودر پسته تزئین کنید. نوش جان
    طرز تهیه کیک باقلوا

2/5 - (1 امتیاز)
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
بهترین دستور تهیه کیک باقلوا
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا