طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

مواد لازم :

1. نخود خیس خورده 2 لیوان
2. پیازچه 300 گرم
3.   تخم مرغ 3 عدد
4.  پودر سیر و نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه :

نخود را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب آن را تعویض کنید سپس داخل میکسر بریزید و بهمراه پیازچه خرد شده ، مقداری پودر سیر ، نمک و فلفل بزنید تا یکدست شود ( میتوانید 2 بار چرخ کنید ).

مواد را با تخم مرغ مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود ( اگر مایه کوکوی شل تری میخواهید مقدار تخم مرغ را بیشتر کنید ) ، ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن بریزید.

پس از داغ شدن روغن با قاشق کوکوها را به نوبت داخل ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شود سپس برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود ( اگر مایه کوکو را شل تر تهیه کرده اید تمام مایه کوکو را در ماهیتابه پخش کنید و در ماهیتابه را بگذارید و پس از سرخ شدن برش بزنید و برگردانید تا طرف دیگر کوکو نیز سرخ شود ).

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

طرز تهیه کوکوی نخود و پیازچه

کوکوی نخود و پیازچه

مطالب مرتبط با کوکو در سایت آشپزی ها :

1. طرز تهیه کوکوی گوشت کوبیده
2. طرز تهیه کوکوی کدو سبز
3. طرز تهیه کوکو اشپل ماهی
4. کوکو سیب زمینی با سبزیجات + آموزش تصویری
5. کوکو سیب زمینی همراه با پنیر چدار
6. کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا + جدیدترین پیش غذا
7. تهیه ساده ترین کوکوها + کوکوی مرغ و پیازچه
8. طرز تهیه اسنک کوکو سبزی (تصویری)
9. طرز تهیه کوکو پیتزا (تصویری)
10. کوکو لوبیا سبز در نان تست یا باگت