کیک و شیرینی

شیرینی نارگیلی یکی از قدیمی ترین شیرینی های سنتی ایرانی است که اکثرا آن را جزو شیرینی های بازاری می شناسند. این نوع شیرینی را هم با طعم نارگیل و هم با طعم گردویی می پزند. اگر شما از طرفداران خاص این نوع شیرینی هستید. در ادامه این مطلب…

لگیمات خیلی شبیه بامیه خودمان است و در کشورهای عربی و هندوستان و جنوب ایران پخته می شود. این شیرینی خوشمزه دارای دستورهای متفاوتی برای پخت است.

دونات مربایی یکی از شیرینی ها و کیک های آلمان است که در قرن نوزدهم با مهاجران هلندی به قاره آمریکا راه پیدا کرده است.

مسقطی با شیره خرما، این دسر خوشمزه مخصوص شهرستان لار استان فارس ایران است ولی خیلی از مردم فکر می کنند مسقطی برای شیراز است درست است که شیراز و سایر شهرهای اطراف لار هم مسقطی دارند ولی خاستگاه این دسر خوشمزه ایرانی شهرستان لار است.

یکی از وعده های اصلی غذایی وعده صبحانه است و بیشتر پزشکان طب سنتی معتقدند در وعده صبحانه مواد غذایی با طبع گرم مصرف کنید در این میان حلوا شکری یکی از آن مواد غذایی است. برای خواندن آموزش طرز تهیه حلوا شکری با آشپزی ها باشید.

یکی از خوارکیهای خوشمزه ایرانی حلوا است و حلوای اوماج که برای استان آذربایجان شرقی است با بافت سفت و متفاوتی که نسبت به سایر حلواها دارد، جزو حلواهای پرطرفدار حتی در سایر نقاط ایران است.

گاهی به دلایل بهداشتی تمایلی به استفاده از قاشق برای برداشتن حلوا نداریم. حلوا حصیری چون در شرایط بهتری عرضه می شود شکیل تر و مطلوب تر است. طرز تهیه حلوا حصیری را در این نوشته بخوانید.

گاهی مواقع در بعضی از میهمانی ها و مراسم دسرهای خوشمزه ای را می خوریم که فکر می کنیم میزبان از بیرون خریداری کرده است و دوست داریم بدانیم اسم این دسر چیست یا از کجا تهیه کرده اند؛ ولی بعد از کمی کنجکاوی می فهمیم که هنر دست خانم میزبان بوده…

با شروع فصل زمستان یکی از مرکبات معروف ایران به بازار می اید. میوه نارنج با آن که میوه فصل زمستان است در تمام فصول سال توسط ایرانیان استفاده می شود به خصوص از میوه نارنج یا آب نارنج ایرانی ها در کنار ماهی و یا سایر غذاهای شمالی به عنوان…

دسر رول خرما و بیسکویت پتی بور بسیار ساده و کم هزینه است و گزینه خوبی برای سفره افطار است. در این نوشته طرز تهیه رولت خرما با بیسکویت را به شما آموزش می دهیم.