طرز تهیه کیک نارنگی با فر (تصویری)
نارنگی یکی از میوه های محبوب و پرطرفدار پاییزی است. اگر طرفدار این میوه آبدار و خوشمزه هستید میتوانید انواع دسر ها و کیک نارنگی را در منزل درست کنید و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک نارنگی توضیح داده شده است.
آموزش پخت کیک نارنگی
مواد مورد نیاز
نارنگی | ۴ عدد |
ماست | ۱۲۵ گرم |
تخم مرغ | ۳ عدد |
شکر | ۱۱۰ گرم |
آرد | ۱۶۰ گرم |
روغن | ۱۰۰ گرم |
عصاره وانیل | نصف قاشق چایخوری |
بیکینگ پودر | ۱ ق مرباخوری |
آموزش طرز تهیه کیک با آب پرتقال (تصویری)
مراحل طرز تهیه کیک نارنگی با فر به صورت مرحله به مرحله
زمان مورد نیاز: ۱ ساعت و ۳۰ minutes.
- مرحله اول
۳ عدد تخم مرغ را درون یک کاسه بریزید. سپس شکر را به آن اضافه کرده و با دور تند همزن تا جایی بزنید تا حجیم و کرمی رنگ شود. عصاره وانیل را اضافه و کاسه را دورگیری کنید و کمی دیگر هم بزنید.
- مرحله دوم
ماست و روغن را به ترکیب اضافه کنید و مجددا کمی هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند.
- مرحله سوم
آرد و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کنید و طی دو مرحله روی مواد الک کنید. به کمک لیسک به آرامی و به صورت دورانی هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.
- مرحله چهارم
۴ عدد نارنگی را پوست بگیرید. نارنگی ها را از وسط نصف کنید. کف یک قالب گرد را کاغذ روغنی بیندازید و نارنگی ها را کف قالب بچینید.
- مرحله پنجم
مواد را روی نارنگی ها درون قالب بریزید. قالب را چندین بار به آرامی به سطح کار بکوبید تا هوای اضافی خارج شود.
- مرحله ششم
قالب را درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱ ساعت الی ۱ ساعت و نیم قرار بدهید. حتما بعد از یک ساعت با سیخ چوبی امتحان کنید. اگر مایع به سیخ چوبی نچسبید کیک پخته است. از فر خارج کرده و اجازه بدهید خنک شود. سپس دور کیک را با چاقو از قالب جدا کرده و کیک را برگرانید.