انواع غذاهای گیاهی و انواع غذای گیاهخواران

طرز تهیه ساده یتیمچه خوشمزه

طرز تهیه ساده یتیمچه خوشمزه

یتیمچه با داشتن مواد اولیه ساده ، به سادگی پخته شده ، و در میان مردم غذایی بسیار خوشمزه و مورد پسند همه است. مواد اولیه این غذا سبزیجات است و از آنجا که برای پخت غذا به گوشت احتیاج نیست ، آن را برای گیاهخواران ایده آل می کند. همچنین مقدار کم کالری موجود در این غذا ، آن را برای کسانی که رژیم دارند نیز مناسب می کند. یتیمچه به روش های مختلف تهیه میشود و به منطقه بستگی دارد ، اما این دستور العمل رایج ترین نوع یتیمچه است. برای آشنایی با طرز...

ادامه مطلب

طرز تهیه نودل خامه ای سبزیجات

طرز تهیه نودل خامه ای سبزیجات

سلام به دوستداران آشپزی و انواع غذا های کم کالری و مخصوص گیاهخواران. امروز شما را با طرز تهیه نودل خامه ای سبزیجات آشنا میکنیم. این روش ساده تهیه نودل بسار کم کالری میباشد. میتوانید با ادویه های مورد علاقه خود طعم دار کنید و لذت ببرید. برای آشنایی با این دستور پخت، مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه نودل خامه ای سبزیجات مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری روغن ۲۲۷ گرم قارچ های کوچک ۳ فنجان آب سبزیجات ۲ مشت اسفناج تازه ۲ بسته رشته فرنگی یا نودل...

ادامه مطلب

طرز تهیه کشک بادمجان به روشی ساده

طرز تهیه کشک بادمجان به روشی ساده

اگر عاشق بادمجان هستید ، غذاهای ایرانی می تواند بهشتی برای شما باشد. یکی از این غذا های لذیذ و محبوب کشک بادمجان است. مواد اصلی این غذا بادمجان و کشک است که طعمی بی نظیر دارد. کشک بادمجان اغلب با لواش سرو می شود ، اما شما می توانید آن را با نان پیتا یا کراکر یا هر نانی که میخواهید سرو کنید. برای آشنایی با طرز تهیه کشک بادمجان به روشی ساده مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه کشک بادمجان به روشی ساده مواد لازم: ۶ عدد بادمجان متوسط ۱ عد...

ادامه مطلب

دستور پخت باقالی خوشمزه به روشی خانگی

دستور پخت باقالی خوشمزه به روشی خانگی

باقلی یک میان وعده بسیار محبوب در ایران است و فروشندگان خیابانی زیادی آن را می فروشند. این میان وعده حاوی پروتئین و فیبر و همچنین کم چربی آسان است. باقالی معمولاً با سرکه ، نمک و پودر گلپر سرو می شوند. برای پخت آن دو روش وجود دارد: شما می توانید پوست دور باقالی را جدا نکرده و آنها را بدون از بین بردن پوست یا پوشش خارجی بپزید ، یا می توانید آنها را جدا کنید و بپزید و هنگامی که آماده و نرم هستند ، باقالی را پوست بگیرید. در این دستورا...

ادامه مطلب

طرز تهیه سریع فلافل خوشمزه به روش خانگی

طرز تهیه سریع فلافل خوشمزه به روش خانگی

فلافل یک غذای گیاهی است که از نخود چرخ شده تهیه می شود. در اصل یک غذای عربی (مصری) است و از آنجا که برخی از جمعیت ایران عرب هستند ، این غذا به ایران راه یافته است. بهترین فلافل در ایران در استانهای جنوبی تهیه می شود که دارای جمعیت قابل توجهی از اعراب ایرانی مانند بوشهر و خوزستان هستند. این غذا بسیار لذیذ است و مطمئنا خوشتان خواهد آمد. برای آشنایی با طرز تهیه فلافل خوشمزه به روش خانگی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه فلافل خوشمزه به...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت کرفس و قارچ

طرز تهیه خورشت کرفس و قارچ

سلام به دوستداران آشپزی. امروز شما را با یکی از خورشت های محبوب ایرانی آشنا میکنیم. طرز تهیه خورشت کرفس و قارچ یکی از بهترین دستور این خورشت است که طعمی بی نظیر دارد. شما میتوانید این خورشت را بدون قارچ نیز تهیه کنید. همچنین در دستور پختی دیگر از خورشت کرفس، از گوشت نیز استفاده شده است که در همه این دستور پخت ها، طعم بی نظیر و لذت بسیاری را تجربه خواهید کرد. میتوانید این خورشت را با برنج نیز سرو کنید. برای آشنایی با دستور پخت خورشت کرف...

ادامه مطلب

کوفته قلقلی سبزیجات

کوفته قلقلی سبزیجات

کوفته قلقلی سبزیجات بسیار خوشمزه و سالم هستند. یک راه خوب برای کودکان که سبزیجات بخورند. و یک غذای عالی برای گیاهخواران (باید به این نکته اشاره کرد که در این غذا از تخم مرغ استفاده شده است). میتوانید آنها را به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی استفاده کنید. این کوفته های سبزیجات را میتوانید با برنج، ماکارونی یا سیب زمینی پوره شده سرو کنید، و در ساندویچ های صبحانه نیز می توانید آن را میل کنید. برای پروتئین بیشتر، کمی نخود چرخ کرده و به مخلوط...

ادامه مطلب

آشنایی با دستور پخت نخود ارده یک غذای گیاهی

آشنایی با دستور پخت نخود ارده یک غذای گیاهی

نخود ارده که بسیاری آن را با نام حمص می شناسند، از جمله خوشمزه ترین غذا های گیاهی است که بیشتر در کشور های عربی از جمله لبنان تهیه می شود. به همین دلیل حمص را یک غذای لبنانی می دانند. اما به دلیل طعم بی نظیر و منحصر به فردی که دارد، این غذا را در بسیاری از کشور های دیگر نیز سرو می کنند. از آنجایی که در تهیه حمص از محصولات گیاهی استفاده می شود، گیاه خواران هم می توانند از آن استفاده کنند. اگر دوست دارید با دستور تهیه نخود ارده آشنا شوید، بهتر ا...

ادامه مطلب

طرز تهیه بابا گانوش و آشنایی با دستور پخت و مواد مورد نیاز

طرز تهیه بابا گانوش و آشنایی با دستور پخت و مواد مورد نیاز

بابا گانوش یکی از پیش غذا هایی است که بیشتر در کشور های عربی سرو می شود اما به دلیل طعم بی نظیر و منحصر به فردی که دارد، در سال های اخیر، در سراسر دنیا با استقبال خوبی مواجه شده است. بابا گانوش از جمله غذا هایی است که گیاه خواران نیز می توانند از آن استفاده کنند چرا که تمام مواد به کار رفته در این غذا گیاهی است. علاوه بر این، این پیش غذا دستور پخت ساده ای دارد و از همین رو هر کسی می تواند آن را آماده کند. اگر دوست دارید با طرز تهیه ب...

ادامه مطلب

طرز پختن پیتزا مارگاریتا و آموزش تهیه آسان آن

طرز پختن پیتزا مارگاریتا و آموزش تهیه آسان آن

همان طور که می دانید پیتزا یکی از محبوب ترین غذا هایی است که امروزه در تمام دنیا شناخته می شود. انواع مختلفی از پیتزا وجود دارد که هر کدام از آنها طعم و مزه منحصر به فرد خود را دارند. پیتزا مارگاریتا یکی از بهترین نمونه ها است که اسمش برگرفته از ملکه مارگاریتا می باشد. این غذا به سرعت آمده می شود و دستور پخت بسیار ساده ای نیز دارد. اگر دوست دارید با طرز تهیه پیتزا مارگاریتا آشنا شوید، ما را در ادامه این مقاله از آشپزی همراهی کنید. ...

ادامه مطلب