طرز تهیه سینی سوخاری
مواد لازم جهت تهیه سینی سوخاری برای ۴ نفر
| مواد لازم | مقدار | واحد | توضیحات |
| پودر نان | ۱ | پیمانه | نان خشک |
| پودر سیر | به میزان لازم | نمک و فلفل | |
| تخم مرغ | ۲ | عدد | |
| آرد سفید | به میزان لازم |
طرز تهیه : سینی سوخاری
ابتدا پودر نون خشک رو با پفک میریزیم تو غذاساز یا میکسر میکس که شد نمک و فلفل و پودر سیر بهش اضافه میکنیم و میشه پودر سوخاریمون.
یه مقدارم آرد رو با نمک و فلفل مزه دار میکنیم اینم میشه کاورمون.
دو تا تخم مرغ و نمک و فلفل رو حسابی میزنیم تا روون بشه اینم میشه چسبمون.
حالا هر چی که میخواهیم سوخاری کنیمو آماده میکنیم.
ول با آرد کاور میکنیم بعد با تخم مرغ چسب کاری و بعد تو پودر سوخاری میغلطونیم یک ساعت میزاریم تو یخچال بمونه بعد در حمام روغن داغ غوطه ورش میکنیم و سرخ میکنیم.
حالا میرسه به نقطه حساس اونم نوش جان کردن…
