آموزش پخت سوپ ماکارونی

 

http://ashpaziha.com/wp-content/uploads/2014/06/9_1.jpg

مواد لازم جهت تهیه سوپ ماکارونی برای ۵ نفر

مواد مقدار واحد توضیحات
ماکارونی فرمی ۳۰۰ گرم نیمه پخته و ابکشی شده
هویج ۲ عدد ریز خرد شده
سیب زمینی ۳ عدد ریز خرد شده
سینه مرغ ۱ عدد ریز خرد شده
پیاز ۱ عدد رنده شده
آب مرغ دو و نیم لیتر
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۱ قاشق غذا خوری
جعفری ۱ پیمانه خرد شده
فلفل سیاه به میزان لازم و فلفل سفید و نمک

 

 

طرز تهیه : سوپ ماکارونی

در یک قابلمه ابتدا پیاز رو کمی تفت داده سپس سینه خورد شده مرغ رو اضافه کرده تا کاملا آب آن گرفته شود.

سپس سیب زمینی و هویج رو با دو پیمانه از آب مرغ به مواد بالا اضافه تا هویج و سیب زمینی پخته شوند.

سپس در آخر کار ماکارونی نیمه پز شده را با باقی آب مرغ و جعفری خورد شده و ادویه جات و رب و کمی ابلیمو اضافه کنید و با شعله ی خیلی کم مدت ده دقیقه بپزد.

میتوانید از کمی جعفری هم برای تزئین روی سوپ استفاده کنید.

http://ashpaziha.com/wp-content/uploads/2014/06/9_2.jpg

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم