طرز تهیه تارت گلابی همراه با تزیین (سری شانزدهم)
تارت گلابی همراه با تزیین
مواد لازم:
۱-۲ گلابی
۱/۲ پنیر خامه ای
آب لیمو ۲ قاشق چایخوری
شکر ۱/۳ فنجان
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
خمیر آماده
اب
کره
۱ زردآلو
۱ شکر قهوه ای
۱/۲ بسته ورق های خمیر پف دار
سبزیجات
طرز تهیه:
با استفاده از یک مخلوط کن، ترکیب کره و پنیر خامه ای بزنید وقتی صاف شد شکر آب لیمو، نمک، و آب (بیش از یک قاشق غذا خوری) را اضافه کرده و حسابی با هم مخلوط کنید .
سپس به ظرف پخت ریخته در ۴۰۰o F دقیقه ۳۰-۳۵ بزارید
گلابی را پوست کنده و سپس ورقه ای خورد کنید
مطابق تصاویر
داخل طرف اسپری کرده و خمیر اولیه که پختیم بزارید و سپس خمیر آماده پای را کاملا مطابق تصویر پخش کرده
گلابی ها را به صورت تصویر چیده
با قلم مو مخلوطی از زردآلو و شکر قهوه ای و آب بزنید به گلابی ها زده
در فر، حرارت به ۳۷۵o F. پخت برای حدود یک ساعت به ۱:۱۵ بزارید باشد تا طلایی شود
۲۰ دقیقه بزارید سرد سپس قابل سرو می باشد



















