طرز تهیه شارلوت بستنی خانگی (تصویری)
شارلوت بستنی خانگی
مواد لازم:
بستنی وانیلی ١ کیلو
کیک رولی ٣ بسته
بیسکویت پتی بور ۴ عدد خرد شده
مغز گردو موز شکلات به دلخواه
طرز تهیه:
رولت ها رو برش زده ته ظرف یک کیسه فریزر رو باز میکنیم رولت را میچینیم بعد بستنی که یه مقدار نرم شده با مواد مخلوط مکنیم روی رولت میریزیم. در انتها دوباره کیک میزاریم و کیسه رو روش برمیگردونیم و در فریزر میزاریم. بعد ٢ ٣ ساعت که سفت شد در میاریم.
برش کیک رو هم نازک بزنید وقتی کلفت باشه موقع سرو طعم کیک به بستنی قالب میشه.
بستنی رو هم نزارید خیلی آب بشه چون بعد دیگه سخت میبنده.
روش رو با کیسه فریزر ببندید که کیک تو فریزر خشک نشه.
برای سرو از کارد و چنگال و قاشق استفاده کنید.
نوروز ۹۵
