طرز تهیه جدیدترین کیک شکلاتی (آموزش تصویری)
طرز تهیه جدیدترین کیک شکلاتی
(آموزش تصویری)
مواد لازم:
آرد
پودر کاکائو
قند
نمک
پودر وانیل
کرم
1 قاشق چای خوری پودر اسپرسو
نکته:
طرز تهیه کیک ساده را در لینک زیر دنبال کنید:
www.ashpaziha.com
در یک کاسه آرد, پودر نارگیل و اسپرسو را مخلوط کنید .
سفیده تخم مرغ, نمک و وانیل و کرم را توی ظرف میریزیم و با هم زن آنها را به خوبی مخلوط میکنیم
وقتی سفیده تخم مرغ شروع میکنه به کف کرن شکر را به آرامی اضافه میکنید
مخلوط کردن سفیده تخم مرغ را اینقدر ادامه میدهیم تا سفت شود ( مانند تصویر بالا )
پودر آرد رو با مواد مخلوط میکنیم
مواد رو داخل طرف میریزیم
با چاقو مواد رو به آرومی هم میزنیم که حباب های هوای داخل کیک از بین بره
کیک را به مدت 40 الی 50 دقیقه در فر قرار میدهیم درجه فر را روی 350 درجه قرار دهید
طرف را وارونه بگذارید و کیک را به آرامی از طرف خارج کنید و بگذارید تا خنک شود
حالا سس شکلات را درست میکینم و کیک را تزیین میکنیم
شکلات و کره را آب میکنیمو با خامه مخلوط میکنیم
با شکلات روی کیک رو کامل میپوشانیم
شکلات سفید را با خامه مخلوط میکنیم و سس شکلاتی سفید رو اماده میکنیم و مانند تصویر تزیین کنید
+++++++++
+++++++++
+++++++++
سلام اندازه های اون کیک شکلاتی جدید چرا نیست?
شما احیانا نمیخوای مقدار مواد رو ذکر کنی بجزمقدارکره واسپرسو؟؟؟