طرز تهیه کوکو ماکارانی ساده بدون فر
کوکوی ماکارانی در بین دیگر کوکوها کمی تفاوت دارد. آن هم این است که: این غذا جز غذاهای فست فودی به شمار می رود. دستور های پخت متنوعی برای آن وجود دارد. ما در اینجا ساده ترین نوع دستور تهیه را آورده ایم. طرز تهیه کوکو ماکارانی ساده بدون فر را از اینجا یاد بگیرید.
مواد لازم برای تهیه کوکو ماکارانی ساده بدون فر
ماکارانی شکلی | نصف بسته |
تخم مرغ | ۲ عدد |
قارچ | ۲۵۰ گرم |
فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
مرغ ریش ریش | ۲۰۰ گرم |
پنیر پیتزا | ۲۰۰ گرم |
پیاز | ۱ عدد |
آرد | ۱ قاشق غذاخوری |
نمک، فلفل و زردچوبه | به اندازه لازم |
طرز تهیه چیپس پاستا بدون روغن کرانچی و ترد خوشمزه
طرز تهیه کوکو ماکارانی ساده بدون فر
۱ ساعت برای تهیه این غذا لازم است.
- مرحله اول
در یک قابلمه متوسط پر آب ماکارانی شکلی را می ریزیم. نمک درون آن ریخته و برای خوشرنگ شدن ماکارانی کمی زردچوبه می ریزیم. وقتی ماکارانی پخت آبکشی می کنیم.
- مرحله دوم
قارچ ها را به صورت اسلایسی خرد می کنیم. در ماهیتابه ای آن ها را سرخ می کنیم. تا حدی که آب اضافی قارچ گرفته شود. فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد می کنیم. پیاز ها را رنده می کنیم. و بعد در روغن داغ می ریزیم و سرخ می کنیم.
- مرحله سوم
یک کاسه گود برمی داریم. به ترتیب: مرغ ریش ریش، قارچ سرخ شده، فلفل دلمه ای نگینی شده، آرد، تخم مرغ و پیاز سرخ شده را می ریزیم. همه مواد را خوب هم می زنیم.
- مرحله چهارم
پنیر پیتزا را آخر سر در مواد ریخته و هم می زنیم. قبل آن نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه می کنیم.
- مرحله پنجم
یک ماهیتابه با اندازه متوسط بر میداریم. کف آن را روغن سرخ کردنی می ریزیم. مایه کوکو ماکارانی را در کف ماهیتابه با قاشق پخش می کنیم. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد. آن را برگردانده تا طرف دیگر نیز سرخ شود. روی آن می توانید از هر نوع سسی بریزید. ما از سس رب گوجه استفاده کردیم.